Nissui Corporation se dedica a los productos marinos y alimentarios, la química fina, la distribución y los negocios relacionados con el mar y la ingeniería en Japón y a escala internacional. La empresa se dedica al suministro de salmón, abadejo de Alaska, cola amarilla, gambas, atún, cangrejo y productos de cola amarilla, así como piensos, aceite y harinas de pescado. También produce y vende alimentos congelados para uso doméstico y de servicios alimentarios, alimentos de larga conservación y productos a base de salchichas de pescado y surimi, así como alimentos refrigerados. Además, la empresa produce y suministra productos de química fina, como ácido eicosapentaenoico (EPA) para productos farmacéuticos; e ingredientes para alimentos funcionales, productos para la salud, suplementos y otros alimentos relacionados con la salud que contienen EPA. Además, se dedica a la prestación de servicios logísticos integrados y a la construcción, reparación y explotación de buques. La empresa era conocida anteriormente como Nippon Suisan Kaisha, Ltd. y cambió su nombre a Nissui Corporation en diciembre de 2022. Nissui Corporation fue fundada en 1911 y tiene su sede en Tokio, Japón.