San José, 15 feb (EFE).- Costa Rica participará esta semana en Alemania en la feria internacional Biofach, la más importante de productos orgánicos en el mundo, con el objetivo de aumentar las ventas de sus productos en Europa, informó hoy la Promotora de Comercio Exterior (Procomer).
Un total de ocho empresas costarricenses presentarán desde mañana y hasta el sábado en Nuremberg productos como piña orgánica y deshidratada, mermeladas de arazá, mora y naranja, además de azúcar.
Procomer detalló a través de un comunicado que los empresarios locales efectuarán 44 citas de negocios, visitas a puntos de venta, a una granja orgánica y también recibirán capacitación en producción orgánica y certificación en esta área.
"No hay duda de que la Unión Europea es un mercado de grandes oportunidades para los países de Latinoamérica, ya que existe una tendencia clara de crecimiento de sus importaciones con productos orgánicos, precisamente por la exigencia y preocupación del consumidor europeo de contar con una alimentación más sana", expresó el gerente de Procomer, Jorge Sequeira.
Para Sergio Navas, vicepresidente ejecutivo de la Cámara de Exportadores, "Costa Rica cuenta con variables competitivas en la producción orgánica, por lo que esta participación en Biofach es una excelente oportunidad para posicionar" la marca-país "y para iniciar con la apertura de nuevos negocios".
Las empresas que participan en esta misión comercial visitarán también grandes cadenas de supermercados de Europa y tiendas orgánicas de la ciudad de Nuremberg.
Procomer añadió que en el marco de la feria recopilará información sobre "las tendencias de consumo, innovaciones en la producción de orgánicos, desempeño de competidores internacionales en cuanto al desarrollo de nuevos productos y tecnologías, así como de regulaciones y estándares de estos productos en Europa".
Este año se espera que Biofach congregue a más de 40.000 personas de 120 países de todo el mundo, quienes se acercarán a la feria para conocer la oferta exportable y de servicios del sector orgánico de alrededor de 2.500 expositores, de los cuales el 66 por ciento es internacional. EFE