El mercado del azúcar se ajusta ante la caída de producción en India, impulsando los precios

EditorSenad Karaahmetovic
Publicado 17.02.2025, 16:23
© Reuters.

Investing.com -- El mercado global del azúcar se prepara para un suministro más ajustado debido a una caída en la producción de India, el segundo mayor productor mundial de este commodity.

Se prevé que la producción azucarera del país para la temporada en curso disminuirá a 26 millones de toneladas, una reducción de aproximadamente 1 millón de toneladas respecto a la mayoría de las estimaciones del sector.

Esta disminución se atribuye a una enfermedad que afecta al cultivo de caña en Uttar Pradesh, la principal región productora de azúcar de India, según informó Ravi Gupta, director ejecutivo de Shree Renuka Sugars Ltd, durante la Conferencia del Azúcar de Dubái celebrada la semana pasada.

Se espera que el déficit en la producción india impulse al alza los precios de los suministros inmediatos. No obstante, se anticipa que la producción se recuperará en la próxima temporada, que comienza en octubre, lo que potencialmente podría inclinar el mercado global hacia un superávit.

A pesar de esto, es probable que los suministros a corto plazo sigan siendo ajustados debido a una menor producción de otro productor clave, Tailandia, durante esta temporada.

Este desequilibrio entre oferta y demanda ya ha provocado un repunte en los futuros del azúcar blanco, que han experimentado un aumento de más del 8% este mes. Gupta señaló una fuerte demanda de azúcar blanco, con menores suministros procedentes de la Unión Europea y Tailandia.

Asimismo, mencionó una posible baja producción en Pakistán, lo que podría requerir importaciones adicionales de azúcar blanco para satisfacer su demanda interna.

Este artículo ha sido generado y traducido con el apoyo de AI y revisado por un editor. Para más información, consulte nuestros T&C.

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