San Salvador, 30 jun (.).- Las exportaciones de café de El Salvador superaron los 90 millones de dólares entre octubre de 2021 y mayo de 2022, un 47 % más que en el mismo lapso del ciclo 2020-2021, de acuerdo a un informe revisado este jueves por Efe.
Las cifras del Consejo Salvadoreño del Café (CSC) indican que durante los primeros 8 meses del ciclo 2021-2022 se vendieron 397.219 quintales (sacos de 46 kilos) del grano por arriba de los 90,4 millones de dólares.
En el mismo lapso del período de producción anterior se exportaron 378.335 quintales por un valor de 61,5 millones de dólares. Con lo que el volumen de exportación de este producto fue superior en un 5 %.
Los principales compradores de este grano, cuyo ciclo de cosecha comienza en El Salvador en octubre y concluye en septiembre, son Estados Unidos (47,1 %), Alemania (9,4 %), Japón (8,8 %), Bélgica (9,2 %) e Italia (5,6 %).
Los 24.572 productores con los que cuenta el país han cosechado 906.290 quintales oro-uva, un 16,2 % más que los 790.920 quintales recolectados en los mismos meses de 2020-2021. Este sector agrícola ha generado 45.315 empleos.
Pese al incremento en la cosecha, El Salvador no ha recuperado los niveles de producción registrados antes de 2013, cuando superó los 1,7 millones de quintales.
La caficultura salvadoreña se ha visto golpeada por el hongo de la roya y el cambio climático, que la ha llevado a registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos de producción del grano.
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