Invezz.com - El precio del jugo de naranja se ha vuelto parabólico este año al alcanzar un récord. Los datos compilados por Barchart muestran que saltó a un máximo de 438,50 dólares el jueves, cruzando el máximo histórico anterior de 415 dólares.
El rendimiento del zumo de naranja ha sido cada vez más sólido teniendo en cuenta que cotizaba por debajo de los 90 dólares en 2019. También ha saltado desde el mínimo de diciembre de 318 dólares. Este aumento lo convierte en uno de los productos básicos con mejor desempeño en el mercado financiero.
La razón principal por la que el jugo de naranja está aumentando es que la industria está atravesando una importante reducción de la oferta debido al clima y otros factores naturales.
La mayoría de estos avances comenzaron en 2017, después de que el huracán Irma causara grandes daños a muchos productores de naranjas en Florida. Como resultado, aunque otros estados han aumentado la producción, no ha sido suficiente para compensar la caída de Florida.
Gráfico de precios del zumo de naranja.
El informe más reciente del USDA encontró que Estados Unidos produjo 42,8 millones de cajas no valencianas en 2022-2023, frente a los 49,9 millones del año anterior. La producción de Florida en este período cayó de 18,2 millones de cajas a 6.150.
Estados Unidos produjo 18,8 millones de cajas de naranjas Valencia en la última temporada, frente a los 30,5 millones del año anterior. Peor aún, el USDA espera que esta tendencia continúe este año. En su informe, espera que Florida produzca 18,8 millones de cajas este año, cifra inferior a la estimación anterior de 19,8 millones.
Hay dos desafíos principales que enfrentan los productores de cítricos. En primer lugar, al igual que el cacao , los árboles de cítricos tardan algunos años en crecer y producir frutos. Como resultado, los árboles plantados después del huracán Irma comenzarán a producir frutos en los próximos años.
En segundo lugar, hay señales de que los agricultores dudan en cultivar nuevas plantas, ya que los analistas predicen que los futuros huracanes serán severos debido al cambio climático.
Mientras tanto, a Brasil, otro importante productor de naranjas, no le está yendo bien este año. El país está saliendo ahora de importantes inundaciones que han afectado algunas zonas de plantación.
Peor aún, el país atraviesa una enfermedad naranja. Los datos muestran que la producción de naranjas caerá a su nivel más bajo en más de 30 años, ya que Sao Paulo y Minas Gerais cosecharán 232,38 millones de cajas.
Por lo tanto, las perspectivas para el jugo de naranja son extremadamente alcistas, con el siguiente nivel a observar en $500.
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