El Índice Big Mac es un índice elaborado por la revista The Economist que tiene como objetivo comparar el poder adquisitivo de los países donde se vende la hamburguesa más famosa de la popular cadena de comida rápida McDonald’s (NYSE:MCD).
Dejarme aclarar que este post es serio, no se trata de ninguna broma, el índice Big Mac existe y cada año se espera su publicación.
- ¿Cómo se calcula?
Para su cálculo se utiliza el concepto de la paridad del poder adquisitivo. Este se centra en la teoría de que un dólar debe comprar la misma cantidad de productos o servicios en todos los países.
- ¿Cómo se interpreta?
Este año, en enero de 2018, un Big Mac en Estados Unidos costaba 5,28 USD y en China 3,17 USD.
Según esta comparación, se puede interpretar que hay una devaluación del 40% de la divisa asiática en relación al dólar estadounidense.
Si salimos de casa con 100 USD podríamos comprar un 40% más de Big Macs en China que en Estados Unidos.
El mismo Big Mac en Suiza cuesta 6,76 USD, por tanto, compraríamos un 28% menos de productos o servicios.
- ¿Qué utilidad tiene?
Pues, sinceramente, no lo sabría decir, a mí siempre me ha hecho gracia, nada más. Pero realmente sí que tiene un sentido y más después de 32 años publicándose.
En resumen, el índice Big Mac tiene como objetivo comparar, gracias al precio de venta de la hamburguesa, el coste de vida de los países.
Además, también quiere establecer si las monedas de los diferentes paises están sobrevaloradas en relación al dólar estadounidense.