Por Tom Polansek
CHICAGO, EEUU, 3 oct (Reuters) - Los futuros del trigo de la Bolsa de Chicago caían el lunes por una toma de ganancias tras acercarse a los máximos de tres meses en la sesión anterior, según operadores.
* El retroceso de los futuros del trigo ocurre después de que se redujo una estimación oficial para la cosecha de Estados Unidos y hubo un aumento de la tensión en Ucrania, lo que puso de nuevo la atención en los riesgos para la oferta mundial.
* Los futuros de la soja, por su parte, subían tras haber caído a un mínimo de dos meses a principios de la sesión y el viernes, cuando el Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó datos sobre las existencias trimestrales.
* "Los precios se han estabilizado un poco después de la fuerte ruptura de precios del viernes", dijo Tomm Pfitzenmaier, analista de Summit Commodity Brokerage.
* El contrato de trigo más activo bajaba 5,75 centavos a 9,1575 dólares a las 1750 GMT. El viernes, el contrato había cotizado en 9,4575 dólares, su precio más alto desde el 29 de junio.
* El maíz subía 1,5 centavos a 6,79 dólares el bushel. La soja subió 8,5 centavos a 13,7325 dólares el bushel, tras haber caído a 13,6125 dólares, un mínimo desde el 4 de agosto.
* El Departamento de Agricultura dijo el viernes que la cosecha de trigo de 2022 de Estados Unidos fue menor de lo previsto, y redujo su evaluación de la cosecha por debajo de las expectativas de los analistas a 1.650 millones de bushels.
* En otro informe sobre las existencias, el USDA informó el viernes que las de maíz de Estados Unidos estaban por debajo de las expectativas de los analistas y que los inventarios de soja superaban las estimaciones.
* Las existencias de soja, mayores de lo previsto, añadieron presión a un mercado de soja ya presionado por la competencia de los suministros sudamericanos.
* Los operadores están a la espera de la actualización semanal del USDA sobre las cosechas de maíz y soja, que se publicará el lunes a las 2000 GMT. El informe semanal sobre el progreso de los cultivos debería de mostrar que la cosecha de maíz de Estados Unidos se ha completado en un 22% y la de soja en un 20%, según analistas encuestados por Reuters.
* "Una adecuada cosecha de soja en Estados Unidos junto con una esperada y potencialmente gran cosecha sudamericana dificultará que la soja mantenga las subidas", dijo Pfitzenmaier.
(Reporte de Tom Polansek en Chicago, Gus Trompiz en París y Naveen Thukral en Singapur; Editado en español por Javier López de Lérida)