San Salvador, 25 jul (.).- Los ingresos acumulados por las exportaciones del café de El Salvador cayeron más del 38 % durante la cosecha 2023-2024, de acuerdo con cifras del gubernamental Instituto Salvadoreño del Café (ISC) consultadas este jueves por EFE.
Los datos oficiales apuntan que los ingresos por la exportación del grano entre octubre de 2023 y mayo de 2024 sumaron más de 58,57 millones de dólares, frente a los 94,58 millones del mismo lapso de la cosecha 2022-2023.
La diferencia a la baja es de más de 36 millones de dólares, lo que equivale al 38,1 % de reducción en los ingresos por estas exportaciones.
El acumulado en el volumen de exportación en este lapso también se redujo un 34,4 %, pasando de 414.757 quintales oro-uva en el ciclo pasado a 272.168 en la actualidad, una caída 142.589 quintales.
El número de empleos generados en el actual ciclo del café salvadoreña también han caído con 44.590, mientras que en el ciclo anterior fueron 46.020.
La producción del grano oro-uva ha registrado un incremento, en comparación con el ciclo 2023-2024, con un 2 % al alza, con lo que ha pasado de 878.560 quintales a 891.981 quintales en la actualidad.
Al cierre del ciclo 2022-2023, los ingresos por la exportación del café de El Salvador cayeron un 13,2 %, mientras que la producción y el empleo también registraron bajas del 4,84 % y 4,83 %, respectivamente.
Sin embargo, estas cifras están lejos de los más de 4,3 millones de quintales que el país llegó a cosechar en el periodo 1992-1993 a raíz del hongo de la roya y la crisis climática, que la ha llevado a registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos de producción del grano.
El café es el principal producto agrícola de exportación de este país centroamericano, reconocido por sus variedades de especialidad cosechadas en seis zonas cafetaleras y que en su mayoría se exporta.
Los principales compradores en la actualidad del café salvadoreño son Estados Unidos (50%), Italia (8%), Bélgica (7%), Alemania (5%) y Japón (4%).
Este grano fue el principal motor de la economía salvadoreña en las décadas de 1920 y 1930, representando un asombroso 90 % de las exportaciones, todo cambió a finales del siglo XX.
El conflicto armado interno (1980-1992) afectó a la producción de café en todo el país y entre 1979 y 1986, en un periodo de solo siete años, la producción de café cayó en un 19 %.
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