Barcelona, 23 ene (.).- El salón Alimentaria & Hostelco 2024, que se celebrará en Barcelona del 18 al 21 de marzo, prevé la participación de 900 empresas extranjeras, un 15 % más que en la pasa edición, la mayor presencia internacional hasta la fecha, que se suma a las más de 2.300 empresas expositoras españolas.
En un comunicado, Fira de Barcelona ha explicado que las empresas internacionales proceden de más de 60 países de todo el mundo, y se repartirán entre los 100.000 metros cuadrados que ocupará el evento en el recinto ferial de Gran Via de Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
De entre las empresas internacionales, destaca el peso de las firmas italianas y el regreso de una fuerte presencia de compañías asiáticas, principalmente procedentes de China, aunque también habrá destacadas delegaciones de Taiwán, Tailandia, Corea del Sur, Indonesia y Japón.
En la presente edición se han potenciado especialmente las oportunidades de negocio para el canal Horeca en el ámbito internacional, por lo que se han juntado distintos espacios para generar mayores sinergias en uno de los sectores más relevantes para la economía española.
Otra de las claves de esta edición será la innovación, tanto en alimentación como en restauración y hostelería, en dos zonas donde se expondrán las novedades en sostenibilidad, digitalización, atracción de talento o internacionalización.
Entre las empresas que participarán en el congreso este año están Unilever (LON:ULVR), Coca-Cola (NYSE:KO), DAMM, Nestlé (SIX:NESN), Danone (EPA:DANO), Europastry, Adam Foods, Aneto, Casa Tarradellas, El Pozo, Noel Alimentaria, Grupo Jorge, Argal, Grup Vall Companys, Coosur, Estrella Galicia, BonÀrea, GB Foods, Vicky Foods, Bridor o CBG.
También participan Monbake, Maheso, Garda Import, García Baquero, Grupo TGT, Calvo, Conservas Dani, Grup Balfegó, Torrons Vicens, MammaFiore, EPTA Iberia, Mibrasa, Iberital, Pujadas, Epson, Fagor y Wiesheu, entre otros.
Las comunidades autónomas españolas también tendrán sus expositores en el salón, encabezadas por Cataluña, Castilla y León, Andalucía y Galicia, señala Fira de Barcelona.
Tras España, el país que ocupará un mayor espacio expositivo en Alimentaria & Hostelco será Italia, seguida de Turquía, China, Polonia, Portugal, Francia, Bélgica, Alemania, Países Bajos y Argentina.
En cuanto a los visitantes, la organización del certamen prevé que el 25 % de los cerca de 100.000 visitantes sean de origen internacional.
La plataforma ferial ocupará siete pabellones, la práctica totalidad de la superficie neta que dispone el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.
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