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Los precios de los alimentos podrían elevarse en Reino Unido por las lluvias

Publicado 10.10.2012, 11:45
Actualizado 10.10.2012, 11:56

Londres, 10 oct (EFE).- Los alimentos podrían encarecerse en el Reino Unido debido a las pobres cosechas del verano, perjudicadas por las abundantes lluvias estivales y la sequía de la primavera, informó hoy la cadena británica BBC.

Este verano fue el segundo más húmedo en el Reino Unido desde que comenzaron a registrarse las precipitaciones en 1912, que siguió a una primavera protagonizada por la sequía en la mayor parte de Inglaterra, apuntó el Met Office, la agencia meteorológica británica.

Ambos fenómenos han provocado una reducción tanto en la cantidad como en la calidad de las cosechas, especialmente de trigo, pero también de frutas y otros vegetales como las manzanas, las zanahorias o las patatas, según los datos del Sindicato Nacional de Granjeros del Reino Unido (NFU, en sus siglas en ingles).

El rendimiento de los cultivos en Inglaterra se redujo de media casi un 15 por ciento en comparación con la media de los últimos cinco años, y su productividad descendió hasta los niveles de los pasados años 80.

Las cosechas de trigo produjeron de media un 14,1 por ciento menos mientras que el volumen de cebada recolectada en la primavera descendió un 7,4 por ciento.

Sin embargo, algunos agricultores del oeste de Inglaterra, en donde las precipitaciones fueron más abundantes, aseguraron que sus cultivos disminuyeron más aún.

En los últimos doce meses, el precio internacional del trigo se incrementó alrededor de un 30 por ciento, debido a la peor sequía de los últimos cincuenta años en EEUU y a una ola de calor en Rusia.

Esta subida, unida a los datos desalentadores del sector agrícola británico, han disparado la preocupación ante un posible encarecimiento de los alimentos en el Reino Unido.

"Aunque los minoristas están haciendo todo lo que pueden para proteger a los consumidores del impacto completo de esta subida, afectará inevitablemente a los precios de los comercios", afirmó Richard Dodd, portavoz del Consorcio de Minoristas Británicos (BRC, en sus siglas en inglés). EFE

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