San Juan, 30 nov (EFE).- El Gobierno puertorriqueño promocionará
la agricultura de la isla a través de los llamados "Mercados
Urbanos", espacios ubicados dentro de las ciudades donde se pondrán
a la venta productos locales.
La presidenta del Banco de Desarrollo Económico, Lizzie Rosso
Tridas, señaló hoy a Efe que la iniciativa comenzará el próximo
domingo en la plazoleta de la Ventana al Mar del distrito de
Condado, en San Juan, donde se podrán adquirir productos agrícolas
cultivados en la isla caribeña.
Rosso Tridas dijo que este primer "Mercado Urbano" será una buena
oportunidad para que los agricultores puertorriqueños expongan en un
marco de referencia turístico sus productos, lo que en sus palabras
ayudará a un sector económico que atraviesa por graves dificultades.
La directiva destacó que la entidad que encabeza promueve la
iniciativa -junto a la Compañía de Turismo y el Departamento de
Agricultura- por contar entre sus clientes con un elevado número de
pequeñas compañías agropecuarias con dificultad para comercializar
sus productos.
Rosso Tridas subrayó además que el próximo domingo participarán
en el evento los cocineros Wilo Benet y Giovanna Huyke, que
presentarán al público recetas creativas en las que se usan
productos agrícolas nacionales.
Por su parte, el secretario de Agricultura, Javier Rivera, dijo
que su departamento invitó a todos los agricultores del país a
participar en los "Mercados Urbanos", no solo por poder venderle sus
productos directamente al público en general, sino por la
oportunidad de ampliar su red de contactos a restaurantes y hoteles.
"La calidad de los productos agrícolas elaborados en Puerto Rico
tienen un enorme potencial de crecimiento en ventas. Nuestros
empresarios agrícolas tienen que mantener la competitividad, pero
también necesitan aumentar su canal de distribución y ayuda para
comercialización", resaltó Rivera.
El titular de Agricultura adelantó que junto al Banco de
Desarrollo Económico su departamento promoverá las llamadas
"Tertulias de Negocios para Pequeños y Medianos Empresarios
Agrícolas", para orientar a los agricultores y hombres de negocios
del sector sobre facilidades de financiación a sus proyectos.
El director ejecutivo de la Compañía de Turismo, Jaime López, se
comprometió con el sector agrícola en insistir a hoteles y
restaurantes para que den mayor protagonismo a los productos
locales.
Además, destacó que promoverá a través de su departamento los
eventos del "Mercado Urbano" y todas aquellas actividades y ferias
que promuevan el agro-turismo en el país. EFE
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Promocionan la agricultura puertorriqueña con "Mercados Urbanos"
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