La CE crea un observatorio europeo para vigilar los precios de los alimentos

Bruselas, 23 oct (EFE).- La Comisión Europea (CE) ha puesto en marcha hoy un "observatorio europeo de precios de los alimentos", para tratar de reducir la especulación en los mercados y hacer un seguimiento más preciso en productos con mayores problemas como la leche o la carne de cerdo.

El Ejecutivo comunitario ha publicado en internet una primera versión de este tipo de observatorio, con informaciones sobre la evolución anual de los precios, detallada por alimento y por país, basada en cifras nacionales y de la oficina estadística comunitaria Eurostat.

Esta iniciativa forma parte de un conjunto de propuestas presentadas hoy por la CE para tratar de corregir los abusos en los márgenes de precios -entre el origen y el consumidor- en la cadena de producción alimentaria.

Bruselas pretende perfeccionar el observatorio y que en el verano de 2010 la información cubra un número de alimentos y las cotizaciones en varias fases de la cadena de producción .

La idea de la Comisión es que se hagan dos tipos de seguimientos: uno para comparar los precios que paga el ciudadano por ciertos alimentos en los países de la Unión Europea (UE), con el fin de examinar la "dispersión" de las cotizaciones en el mercado interior comunitario.

Por otra parte, Bruselas pretende registrar la evolución de precios en los países en distintas etapas -en origen, como materia prima y en el punto de venta al ciudadano- pero para un número restringido de alimentos, entre los que incluye la leche, el queso o la carne de cerdo.

El comisario europeo de Asuntos Económicos, Joaquín Almunia, ha manifestado, en un comunicado, que el nuevo "instrumento europeo de vigilancia de precios constituye un progreso importante" para aumentar la transparencia en todas las fases de la cadena alimentaria.

Asimismo, la CE ha propuesto que los países desarrollen a escala nacional "instrumentos de comparación" para que los ciudadanos puedan encontrar en internet información sobre los lugares donde se venden más baratos los alimentos, según ha declarado, en rueda de prensa, la portavoz comunitaria de Asuntos Económicos, Amelia Torres.

En su informe, la CE admite que en los mercados agroalimentarios hay "falta de transparencia" sobre los precios y que es necesario rebajar la especulación en el comercio de materias primas agrícolas.

La diferencia entre los precios de los países es de una media del 34 por ciento.

Al comparar los productos por Estados miembros, la CE encuentra más en: el agua mineral -con disparidades entre los países de hasta el 70%; en la barra de pan (58%), en los huevos (48%), y en los helados (44%).

Por el contrario, hay menos variaciones entre países en las cotizaciones del azúcar (14%); de la mantequilla (19%) y de la leche (20%).

Entre las razones de estas diferencias, influyen los ingresos de los hogares, las preferencias de gustos, de impuestos sobre el valor añadido, según el documento de la CE.EFE