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Destacaron en España el uso de blockchain para certificar la procedencia de alimentos

Publicado 27.11.2020, 21:46
Destacaron en España el uso de blockchain para certificar la procedencia de alimentos

Tras dos primeras ediciones, el foro “Blockchain: casos de uso reales” se trasladó al formato digital. Durante el encuentro, se debatieron distintas aplicaciones reales con la tecnología de Cadena de Bloques. Así lo informaron desde El Confidencial, en España, el 26 de noviembre.

  • Ponen en marcha un proyecto de trazabilidad de aceites en España
En el artículo recordaron que ya existen proyectos, como Agrifood, que permiten “trazar los jamones de Navidul para la campaña de Navidad”.

“Una manera de garantizar que ese jamón que está en la mesa en Nochebuena cumple con todas las condiciones que dicta la etiqueta de la denominación de origen”, remarcaron.

Lea el artículo completo en Cointelegraph

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