Lima, 18 oct (EFE).- Autoridades de Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia plantearon proteger las semillas y granos andinos para garantizar la seguridad y soberanía alimentaria en la región, informó hoy la Comunidad Andina (CAN).
Durante el foro "Semillas y Soberanía alimentaria, patrimonio ancestral de los Pueblos Originarios", realizado el último miércoles en la CAN, se discutieron políticas y estrategias para poner en valor, promover y rescatar estos productos andinos.
Según el secretario general de la CAN, Adalid Contreras, "2013, declarado Año Internacional de la Quinua, debe ser el año de la producción alimentaria andina para nuestros ciudadanos y para el mundo".
Para el embajador de Bolivia en Lima, Jorge Ledezma, es importante el cuidado de las semillas milenarias, las que "no pueden desaparecer bajo ningún interés económico trasnacional como se pretende actualmente con los transgénicos".
Por su parte, el embajador de Colombia, Luis Pérez, dijo que su país antes se autoabastecía de alimentos pero que esta situación cambió por la violencia interna.
El representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Perú, John Preissing, aseguró que América Latina es la región donde ha habido más progreso en cuanto a la inclusión y seguridad alimentaria.
"Yo diría que todos los países andinos tienen el mismo reto de asegurar, primero, una mejor producción y una mejor calidad y, luego, un mejor consumo", indicó Preissing. EFE