Por Roberto Samora
SAO PAULO, 1 dic (Reuters) - El procesador brasileño de alimentos BRF planea aumentar sus compras directas de grano a los agricultores hasta el 40% del total para el próximo año, ya que busca aumentar el control sobre su cadena de producción mientras intenta alcanzar objetivos de trazabilidad, dijeron ejecutivos.
El procesador de carne de cerdo y aves de corral, uno de los mayores compradores de maíz y soja de Brasil, adquirió el 17% del material utilizado para fabricar piensos directamente a los productores el año pasado, y el 32% en 2023.
Para ampliar las compras directas, la empresa ha adoptado medidas como trasladar empleados del segmento corporativo a unidades en el campo, reforzando el personal de compra de grano en estados como Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goias y Minas Gerais.
BRF también reveló una meta actualizada para tener 100% de rastreabilidad de proveedores directos e indirectos para 2025, dijo a Reuters la directora de Reputación y Sustentabilidad, Raquel Ogando.
La empresa ya cuenta con el 100% de trazabilidad de los proveedores directos de grano en los biomas de la Amazonia y el Cerrado, mientras que este año aumentará la trazabilidad de los proveedores indirectos hasta el 75% desde el 45%.
Ogando también dijo que BRF se ha fijado como objetivo el final de 2025 para poner fin a las compras de grano procedente de zonas legalmente deforestadas del bioma brasileño del Cerrado.
Según la legislación brasileña, los agricultores tienen derecho a deforestar parte de su propiedad, con límites que varían según el bioma.
Pero el director subrayó que BRF no trabajará con granos procedentes de áreas legalmente deforestadas de ningún bioma a partir de 2026, señalando que la empresa no compra en áreas deforestadas de la Amazonia desde 2008.
(Reporte de Roberto Samora; Editado en español por Javier Leira)