Madrid, 15 ene (.).- España ha acrecentado sus importaciones de cereales un 30 %, ante la peor cosecha de su historia, y mantiene a Ucrania como principal proveedor, seguido por Brasil y Francia, según los datos de aduanas de los comerciantes portuarios, correspondientes a los diez primeros meses de 2023.
El déficit español en cereales y materias primas aumentó el año pasado por la sequía, pero Ucrania siguió siendo el primer suministrador pese a la guerra, según las cifras facilitadas a Efe por la asociación de almacenistas portuarios de Unistock.
El secretario general de Unistock, José Manuel Álvarez, ha subrayado que el mercado "se ha acostumbrado" a la guerra de Ucrania, en contraste con la crisis de materias primas que generó cuando comenzó (febrero de 2022).
De hecho, los precios de los cereales experimentan actualmente una tendencia bajista y la semana ha comenzado con leves subidas en el mercado de referencia de París y bajadas en el de futuros de Chicago -pese a las tensiones por otro conflicto, el del mar Rojo-
También en 2023 acabó el acuerdo para facilitar la exportación de grano del mar Negro entre Ucrania y Rusia, auspiciado por la ONU y Turquía, pero las cifras reflejan que esto no ha impedido que llegue a España el cereal ucraniano.
A falta de cierre de los datos de todo el año, Ucrania se mantiene como primer origen en trigo y maíz, los cereales principales, y, dentro de las oleaginosas, el segundo de importaciones de pipas de girasol (superado por Argentina).
(Infografía)