Barcelona, 14 mar (.).- Europastry, empresa líder en el sur de Europa en el negocio de masas congeladas para panadería, ha cerrado el ejercicio 2016 con una facturación de 560 millones de euros, lo que supone un 7 % más que en 2015.
La compañía, que este año celebra su treinta aniversario, ha destinado 60 millones de euros a innovación en el último ejercicio, que se suman a los 170 millones que ha invertido en este campo durante los últimos cuatro años.
"Esperamos que 2017 sea de nuevo un año muy positivo y sigamos innovando en el sector del pan y la bollería", ha afirmado en un comunicado el presidente de Europastry, Jordi Gallés.
La empresa cuenta actualmente con 3.020 trabajadores en sus quince plantas de producción, oficinas centrales y su centro de I+D, el Center for Research Advanced Lab (Cereal), y prevé incrementar esta cifra a corto-medio plazo gracias al crecimiento en los mercados exteriores.
Europastry, actualmente presente en 40 países, apuesta por seguir innovando con el lanzamiento de nuevas líneas de producto de sus marcas Dots, Yaya Maria, Fripan, Frida y Wenner Bakery, y prevé expandir su negocio internacional con la llegada a nuevos mercados.
Esta multinacional española de origen familiar es la empresa líder en el sector de las masas congeladas en España y se dedica a la producción de bollería ultracongelada y pan de calidad elaborado con masa madre.
Este pan se congela a mitad de cocción para poder transportarlo a cualquier parte del mundo y acabarlo de hornear en el punto de venta.