Barcelona, 15 dic (.).- Danone (PA:DANO) ha anunciado este miércoles el nombramiento de Guillaume Millet como nuevo vicepresidente de Plant Based en España y Portugal, donde será el responsable de liderar el negocio de alternativas vegetales de la compañía de la mano de Alpro y Provamel.
Millet, que ocupaba hasta la fecha la posición de director global de aceleración de Plant Based, cuenta con más de dos décadas de trayectoria en Danone, en las que ha desempeñado funciones de dirección en el área de marketing para el negocio de aguas, tanto en España como a nivel global.
Con este nuevo cargo Millet asume el objetivo de "acelerar mucho más el crecimiento de la categoría vegetal a través de la innovación y la sostenibilidad".
"Tenemos una visión diferente y trabajamos para incorporar nuevos y mejores productos, con más distribución y visibilidad en cada punto de España y Portugal. No es normal que, en 2021, el consumidor aun no pueda tener una alternativa vegetal disponible en cada punto de venta", ha señalado Millet.
En los últimos años, la categoría de origen vegetal en España ha crecido entre el 5 % y el 15 % y el 98 % de los consumidores de estas opciones los combina con la leche y el yogur tradicional, un indicador del imparable auge del flexitarianismo (flexibilidad en la forma de ser vegetariano), de acuerdo con la compañía.
De hecho, a nivel global Alpro supera los 1.000 millones de euros de ventas y en último año ha experimentado un crecimiento del 20 % tras haber realizado en 2020 una inversión de 12 millones en su planta de Parets del Vallès (Barcelona) para implementar una nueva línea de producción de alternativas vegetales, convirtiéndose así en la primera fábrica híbrida de Danone.
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