Instituto brasileño cooperará con Cuba para elevar la producción de arroz

La Habana, 6 sep (EFE).- El Instituto del Arroz del estado brasileño Río Grande del Sur colaborará con Cuba para elevar su producción del cereal, alimento básico de la dieta de la isla, tras la firma de un convenio en La Habana, informaron hoy medios locales.

El director del Instituto de Investigaciones de Granos de la isla, Telce González, y el presidente del Instituto Riograndense del Arroz (IRGA), Claudio Fernando Brayer, firmaron el documento que posibilitará la transferencia de tecnologías y conocimientos durante cinco años, reportó la estatal Agencia de Información Nacional.

El programa de colaboración es impulsado principalmente por Tarso Genro, gobernador de Río Grande del Sur, zona que garantiza el 65 por ciento del arroz que produce Brasil.

Actualmente los rendimientos arroceros del estado brasileño están en ocho toneladas por hectárea, cifra que aspiran lograr los productores cubanos en los próximos años con los nuevos modelos de desarrollo del cereal, señaló González.

El directivo cubano explicó que las áreas de semillas, post cosecha y empleo óptimo de los fertilizantes serán actividades con prioridad para ser implementadas en la isla, mientras que los brasileños recibirán asesoramiento en el empleo de bioproductos.

En Cuba el consumo promedio es de más de 70 kilogramos por persona al año, uno de los más altos del mundo.

Las importaciones del cereal se elevan a unas 400.000 toneladas al año, cifra que representa el 60 por ciento del consumo de sus 11,2 millones de habitantes.

Para impulsar la producción arrocera en el país con el objetivo de reducir las importaciones, el Gobierno cubano ha emprendido un programa que prevé lograr para el año 2016 la siembra de 253.000 hectáreas y alcanzar una producción de 538.000 toneladas de arroz.

Este año las proyecciones de producción ascienden a 394.000 toneladas del cereal después de que en 2012 la isla obtuvo 320.792 toneladas.

Desde el lunes pasado, una delegación de investigadores agrícolas y profesores universitarios de Rio Grande del Sur se encuentra de visita en la isla como parte de un proyecto de colaboración en seguridad alimentaria.

El grupo del programa de Cooperación Descentralizada para la Agricultura y Soberanía Alimentaria de esa región y Cuba, recorrió los principales institutos de investigaciones de granos, fruticultura tropical y hortícola, donde se pretenden ejecutar inversiones en equipos y maquinarias.

La coordinadora del proyecto, Andréia Nunes Sá Brito, explicó que la idea es un intercambio de experiencias con el propósito de incrementar la elaboración de alimentos. EFE