Madrid, 11 may (.).- La patronal de la industria alimentaria prevé una mejora de la contratación en 2021 dentro del sector, pese a la reciente aprobación de expedientes de regulación de empleo (ERE) por parte de algunas compañías.
"Incluso en pandemia, el empleo apenas bajó un 1,1 % -en alusión a los datos de 2020-; yo sería optimista para este año", ha destacado este martes el director general de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García de Quevedo.
Durante la presentación de su informe económico anual, el responsable patronal ha explicado que el sector "sigue siendo creador de empleo", ya que los despidos de algunas empresas -en su mayoría vinculadas con la hostelería- son compensados por las incorporaciones de otras firmas, sobre todo las exportadoras.
"En función de la evolución de la hostelería y el turismo veremos más o menos ERE", ha augurado García de Quevedo, tras instar a observar los datos del sector en su conjunto para tener una visión más cercana a la realidad.
En este sentido, la directora de Finanzas, Estudios Económicos y Talento de FIAB, Karina Pereira, ha apuntado que también en materia de empleo la industria alimentaria "ha resistido mejor que otros sectores industriales y que el conjunto de la economía".
"Somos un sector resiliente", ha recalcado Pereira, quien ha recordado que la cifra de afiliados a la Seguridad Social a cierre de 2020 se situaba en 431.800 personas, un 1,1 % menos que en 2019 (lo que equivale a 4.900 trabajadores contratados menos).
De hecho, el número de afectados por un expediente de regulación temporal de empleo (ERTE) también cayó de forma significativa dentro del sector desde que en mayo alcanzara su pico (más de 46.000 personas), y a finales de diciembre la cifra se situaba por debajo de los 8.000.
En relación con la vacunación de los trabajadores de esta industria, los dirigentes de FIAB han resaltado el reciente acuerdo alcanzado por la CEOE y el Gobierno para permitir a las mutuas administrar dosis como forma de agilizar el proceso.