Madrid, 21 dic (.).- Las ventas de bebidas espirituosas en España ascenderán a 1.450 millones de euros en 2021, un 20 % más que en 2020, pero un 15 % por debajo de las alcanzadas en 2019, antes de la pandemia de la covid, según los datos del Observatorio DBK de la consultora Informa, difundidos este martes.
En España las ventas de espirituosas se han recuperado progresivamente gracias a la reactivación de la actividad hostelera y del turismo, pero el mantenimiento de algunas restricciones y, sobre todo, la aparición de una nueva variante del virus en las últimas semanas han limitado ese crecimiento, según DBK.
En 2020 las ventas en España de bebidas espirituosas registraron un valor de 1.200 millones de euros en 2020, un 30,6 % por debajo de la cifra contabilizada en 2019.
El año pasado, los negocios de las industrias de espirituosas se vieron muy penalizados por el cierre temporal de los establecimientos de hostelería, su posterior reapertura con limitaciones de horario y aforo, el drástico descenso del turismo y el deterioro de la coyuntura económica.
El desplome de las ventas en hostelería no pudo ser compensado por el aumento del consumo en hogares y en todas las categorías de bebidas el descenso fue superior al 25 %.