Estepa (Sevilla), 14 dic (.).- El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha dicho que su departamento seguirá apoyando al sector del mantecado y polvorón de Estepa (Sevilla), a los que ha definido como “un referente de la Navidad”.
Moreno ha visitado la fábrica de La Colchona, una de las más antiguas del municipio sevillano, con cinco generaciones ya a su frente, y ha hecho hincapié especialmente en la promoción de la marca Estepa como referente de calidad, localidad donde las fábricas amparadas por las IGPs Mantecados de Estepa y Polvorones de Estepa continúan aún con su producción de dulces navideños.
En sus intervenciones, tanto el Alcalde de Estepa, Antonio Muñoz, como el Presidente del Consejo Regulador, José María Fernández, han pedido a Juan Manuel Moreno apoyo desde la Junta de Andalucía al sector de los mantecados y polvorones, sumado al que ya presta la Consejería de Agricultura, pero le ha instado “a poner también los medios de la Consejería de Turismo para lograr un mayor desarrollo económico en esta zona de la provincia de Sevilla”.
El Presidente de la Junta de Andalucía ha tomado el testigo y se ha comprometido a ello, con el fin de que se fomenten las visitas a Estepa en próximas campañas de mantecados y polvorones de Estepa.
Moreno ha alabado el trabajo y esfuerzo que generación tras generación hacen las familias estepeñas para producir los dulces navideños.
José María Fernández ha destacado el impulso que el sector del mantecado y el polvorón de Estepa ha tenido en la presente campaña, recuperando algunos datos previos a la pandemia, como los porcentajes de pleno empleo.
Además, la relajación de las restricciones ha permitido la movilidad durante estas semanas previas a la Navidad, lo que ha redundado en un gran número de visitas a las fábricas para adquirir producto.
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