Madrid, 16 jun (.).- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha dicho este jueves que la agroalimentación española está respondiendo a las dificultades que está ocasionando la guerra en Ucrania "con eficacia" y demostrando que es un sector "vigoroso y resistente".
Durante su intervención en la inauguración de la IX edición del Food & Drink Summit, que organiza la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Planas ha señalado que tiene ante sí el reto de contribuir a la seguridad alimentaria mundial.
"La ilegal e intolerable invasión rusa de Ucrania vuelve poner ante nosotros la importancia que tiene la seguridad alimentaria. En este contexto, España, como actor clave en la Unión Europea (UE) en y el comercio mundial de alimentos, está respondiendo a las dificultades con gran eficacia y demostrando tener un sector vigoroso y resistente", ha expresado el ministro.
Planas ha afirmado que ni en España ni en la UE va a haber problemas de abastecimiento alimentario pero que sí hay riesgo de que se produzca en el mundo una crisis alimentaria, en parte porque la producción de cereales y oleaginosas de Ucrania y Rusia es "fundamental" del comercio mundial.
Por eso, ha abogado por buscar una salida a los mercados de las producciones ucranianas por rutas alternativas de transporte, suprimir medidas "restrictivas no justificadas" que amenacen la seguridad alimentaria a escala mundial y facilitar el contacto entre los operadores de la UE y los vendedores de grano.
Además, ha mencionado que es importante trabajar en tener una base de datos con la información sobre la disponibilidad a nivel mundial de cereales y otras materias primas "para mantener la calma y evitar especulaciones".