San Salvador, 13 feb (EFE).- La cosecha actual de café salvadoreño para el periodo 2013-2014 podría caer un 58 % en relación a la pasada debido a que mucho café no alcanzó a madurar, indicó hoy el Consejo Salvadoreño del Café (CSC).
De momento, "se evidencia una fuerte caída en la cosecha actual", con lo que "la producción nacional 2013-2014 se situaría en 723.000 quintales" (sacos de café de 46 kilos), indicó CSC a través de un comunicado basado en datos preliminares.
"De confirmarse dicha proyección se tendría una reducción del 58 % respecto a la cosecha 2012-13, que fue de 1.73 millones de quintales", agregó.
Inicialmente, en octubre, el CSC proyectó que la cosecha actual sería de 1,07 millones de quintales de café, pero ésta se redujo a 723.000 quintales debido a la falta de madurez del grano que, al final, no logró desarrollarse.
Esto "ocasionó una mayor reducción a la ya prevista por el impacto del fuerte ataque de la roya en el año 2012", enfatizó el CSC.
Preliminarmente, la recolección de café de la actual cosecha, a 31 de enero de 2014, suma un total de 583.700 quintales.
En la pasada cosecha 2012-13, los ingresos por la exportación de café salvadoreño cayeron un 19,5 %, con 251,78 millones de dólares vendidos frente a los 312,70 millones del período anterior, de acuerdo con la información del sector.
La producción cafetera de El Salvador y los demás países de Centroamérica se ha visto afectada en los últimos meses por la roya, un hongo que debilita las plantas y provoca que el fruto caiga antes de su maduración.
Las pérdidas por la roya para el país en la cosecha 2013-2014 serán de alrededor del 50 % de la producción del grano, de acuerdo con la Asociación Cafetalera de El Salvador, aunque el Ministerio de Agricultura y Ganadería las redujo en un 30 %. EFE