Madrid, 30 sep (.).- Una nueva plataforma busca ayudar a las empresas de los sectores del vino y las bebidas espirituosas a proporcionar información a los consumidores sobre sus productos mediante una etiqueta electrónica, han señalado este jueves la Federación Española del Vino (FEV) y otras organizaciones.
La llamada plataforma "U-Label" ha sido impulsada por el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV), SpiritsEUROPE y sus asociaciones nacionales, entre ellas la FEV y Espirituosos España, para promover el etiquetado electrónico de vino y apoyar a las empresas a adaptarse mejor a los requerimientos de información derivados de la Política Agraria Común (PAC).
Según un comunicado de las organizaciones involucradas, se trata de la primera aplicación práctica sectorial de este tipo en Europa en un intento de incrementar la transparencia.
Cualquier empresa de vinos o bebidas espirituosas podrá brindar a los consumidores de la Unión Europea (UE) información estandarizada como el listado de ingredientes, pautas de consumo responsable o aspectos relacionados con la sostenibilidad.
La plataforma, disponible a partir del próximo 1 de noviembre, permitirá a las compañías grandes y pequeñas construir su estrategia de información digital y cumplir con las expectativas de los consumidores.
El secretario general del CEEV, Ignacio Sánchez Recarte, ha destacado que ofrecen esta herramienta en distintos idiomas "dos años antes de que las normas de etiquetado se conviertan en una obligación legal para los productores de vino en el marco de la PAC".
El director general de SpiritsEUROPE, Ulrich Adam, ha resaltado que la industria europea de bebidas espirituosas ya se comprometió en 2019 a proporcionar por internet información energética y de ingredientes en su etiquetado.