Madrid, 22 jul (.).- La organización agraria Unión de Uniones ha pedido este lunes que la Estrategia Nacional de Alimentación integre una "remuneración justa" para los agricultores y ganaderos y corrija los "desequilibrios" en la ley de la cadena alimentaria.
Unión de Uniones ha reaccionado así, en un comunicado, al inicio de los trabajos para la elaboración de la futura estrategia, que ha anunciado este lunes el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, con la que se pretende influir en las políticas alimentarias de España y la UE.
"No se puede poner en marcha una estrategia sin corregir todos los desequilibrios de la cadena alimentaria", ha subrayado la organización agraria.
"Es muy importante poner en valor la alimentación saludable, así como los alimentos producidos en España (...). No obstante, todo esto tiene que ir acompañado de un impulso y visibilización de agricultores y ganaderos, que en numerosas ocasiones –si no en todas– están correctamente remunerados", según la nota.
La organización agraria ha criticado la persistencia del mal funcionamiento de la cadena alimentaria "con los abusos de la industria y la distribución, la ausencia de la definición de posición de dominio y las prácticas agresivas para ganar cuota de mercado".
Y ha abogado por aprovechar todo el carácter innovador que pueda venir del Perte agroalimentario y ha pedido "que no se deje atrás al sector productor, indispensable en esta tarea, acogiéndole y definiendo unas reglas del juego justas", según el comunicado.
Planas ha anunciado que se pone en marcha un proceso de "participación pública y escucha colectiva que permitirá desarrollar una estrategia completa, transversal y, sobre todo, útil para los eslabones" del sector agroalimentario, a los que ha invitado a contribuir con sus aportaciones.
Desde que el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, anunciara en su discurso de investidura la elaboración de una Estrategia Nacional de Alimentación, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha trabajado en el primer semestre del año para definir el plan de desarrollo y los ejes estratégicos.