Madrid, 21 jun (.).- La organización agraria Unión de Uniones ha pedido este viernes que la bajada a cero del IVA del aceite de oliva anunciada por el Gobierno "no salga del bolsillo del agricultor".
"Los agricultores siempre acabamos pagando la fiesta. Esta medida está muy bien para el consumidor, pero perjudica fiscalmente al productor", según ha manifestado Unión de Uniones en un comunicado.
La organización agraria ha valorado la supresión del IVA del aceite de oliva anunciada este viernes por el Gobierno, pero ha insistido en que "se debe tener en cuenta también a lo largo de toda la cadena" de valor alimentaria.
Ha señalado la importancia del aceite de oliva como alimento estrella de la dieta mediterránea, el arraigo con el medio rural y su dinamización a través de los cultivos, por lo que cree que aliviar al consumidor final es una buena medida, pero "debe ir acompañada de otras que alivien en la misma proporción al productor".
La organización agraria ha propuesto enmiendas al proyecto legislativo para afrontar las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania y la sequía, en las que ha solicitado "el reajuste de la normativa de los regímenes especiales del IVA de los agricultores y ganaderos para evitar una competencia desleal".
En este sentido, Unión de Uniones ha explicado que los agricultores para llevar a cabo su actividad de recogida de aceituna pagan sus medios de producción al 21 % y, al final, este IVA que soportan no lo pueden repercutir a la industria y distribución tal y como está planteado.