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La producción de café en Brasil disminuiría en más del 15%

Por Icona CaféMaterias primas03.01.2019 20:14
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La producción de café en Brasil disminuiría en más del 15%
Por Icona Café   |  03.01.2019 20:14
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BRASIL

Según dijo en una entrevista con Blomberg Lucio Dias, director comercial de la Cooperativa Cooxupé, es probable que la producción de café en Brasil disminuya en más del 15% en la cosecha 2019/20 a 55 millones de sacos cuando el país ingrese al ciclo bienal de bajo rendimiento para Arábica. Brasil cosechó a su vez una cosecha muy importante de 63,4 millones de sacos en 2018/19, según la misma Cooxupé. La última estimación oficial publicada por la Conab es de 61.7 millones de sacos. Una ola de inversiones en cuidado de las plantaciones, fertilizantes y técnicas de cultivo mejoradas en los últimos años, así como unas condiciones climáticas casi perfectas en 2018, llevaron a rendimientos récord tanto para los cafés árabicas como para los robustas.

La mayoría de las áreas de café arábica del país pueden recibir lluvias beneficiosas en los próximos días, según dice Somar Meteorologia en un informe enviado ayer mismo. En cambio, en la región de la Zona da Mata y en el estado de Espirito Santo, donde se cultivan la mayoría de los cafés robustas, podrían ver disminuidas las lluvias hasta el 10 de enero próximo.

VIETNAM

Las exportaciones de café de Vietnam aumentarán aproximadamente un 20,1% este año hasta las 1,88 millones de toneladas, o lo que es lo mismo 31,37 millones de sacos de 60 kg, según dijo este jueves pasado la Oficina General de Estadísticas (OSG) en su informe mensual. Los ingresos por exportaciones aumentarán a su vez en un 1,2% hasta los 3.540 millones de US$.

En particular, los embarques de café de Vietnam para el mes de diciembre se estiman en 160,000 toneladas, por un valor de US $ 287 millones.

En otras noticias, los precios en el mercado interno aumentaron ligeramente esta semana a 33,800-34,000 dong ($ 1.46) por kg, frente a los 32,600-33,500 dong de la semana anterior. Esto sigue siendo un 10% por debajo de los precios del año pasado.

Las actividades comerciales se estancaron toda la semana como resultado de la diferencia de expectativas de precio entre compradores y vendedores.

Los datos comerciales del gobierno indonesio de Sumatra, que es la principal isla productora de café en Indonesia, el mayor competidor asiático de Vietnam, avalan que las exportaciones de café robusta de las islas para el mes de diciembre fueron de tan solo 93,033 sacos o lo que es lo mismo un 40.17% más bajo que en el mismo mes del año pasado. Esto ha contribuido a que las exportaciones de café robusta acumuladas durante los primeros tres meses del presente año cafetero de octubre de 2018 a septiembre de 2019 sean 416,100 sacos, también un 42,06% menos que en el mismo período del año cafetero anterior, cuando se exportaron un total de 573,255 sacos.

CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Con los productores de café de Colombia luchando contra los bajos precios internacionales del café, que ya muy a menudo les producen pérdidas, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia reafirmó el viernes su intención de proveer recursos para el Fondo de Estabilización de Precios para los productores de café.

Esto presumiblemente ayudará a los agricultores de Colombia a financiar insumos y mantener los rendimientos durante el próximo año, pero la mayoría de sus vecinos en Centroamérica no reciben tal apoyo y estos precios tan bajos para la próxima cosecha 2019/2020 deberían tener muchos efectos negativos en la producción a medio y largo plazo.

El Instituto Hondureño del Café ha mantenido su cifra de producción de la nueva cosecha entre 10.7 y 11 millones de quintales, aunque algunos incluso piensan más allá a pesar del daño sobre el rendimiento. En pergamino el café se ve bonito sin embargo una vez trillado aparece mucho daño (granos quebrados, broca, quemado por frio, oscuro, negro) y ya con llegadas más amplias la taza parece más floja.

En Costa Rica definitivamente solo se ofrece ya café de la zona de Tarrazú y algunos estrictos a precios fijos muy altos. los Hb están desaparecidos y la producción esta cosecha para estos Hb será muy baja.

OTROS

Las ganancias del café en Kenia aumentaron en mil millones de Shillings en el último trimestre del año, gracias al aumento de los volúmenes en las subastas semanales. El Nairobi Coffee Exchange (NCE) aumentó sus ingresos de 21.5 billones en el período correspondiente del año pasado a 22.5 billones en el último período. Este crecimiento se registró a pesar de una caída del precio del 14,34%. El valor por saco se redujo de 20,000 Shillings por saco de 50 kilos el año pasado a 17,000 en el trimestre actual. Para explicar esto, los volúmenes aumentaron en un 22 por ciento ya que más café de las regiones del Oeste y del Valle del Rift llegaron más temprano al mercado que en los años precedentes. Actualmente 1,00 US$ = 102.00 Shillings.

La Asociación de Exportadores de café de la India considera que las exportaciones de 2019 serán mucho menores "Esperábamos una cosecha de alrededor de 370,000 toneladas en 2018-19, pero ahora creemos que estará más cerca de las 310,000 ", según dijo el presidente de la Asociación esta misma semana.

DEMANDA / INDÚSTRIA

El consumo de café en China ha aumentado en un asombroso 1.032% en los últimos diez años, de 300,000 sacos en 2008/09 a 3.8 millones en 2017/18, según datos recientemente publicados. Si bien el café instantáneo sigue dominando el mercado de café chino, en comparación con otros formatos de café para beber en casa, una reciente investigación indica que está perdiendo tanto el interés del consumidor como su participación en el mercado, algo que suele ser inevitable a medida que los consumidores mejoran la calidad de su consumo de café. De hecho, el 32% de los consumidores chinos dijeron que estaban tomando café instantáneo en 2016; y esta cifra se redujo a tan solo el 26% en 2017.

La empresa suiza de alimentos y bebidas Nestlé (SIX:NESN) informó que invertirá 154 millones de US$ en una planta de procesamiento de café en Veracruz, pero sorprende que algunos productores de café locales hayan recibido esta noticia con desdén. Representantes de varias asociaciones de productores en el Estado rechazaron el plan de la compañía en una conferencia de prensa el pasado martes, declarando que no beneficiará a los pequeños productores y dañará el medio ambiente.

Starbucks (NASDAQ:SBUX) anunció en su Conferencia bienal de inversores celebrada en Nueva York el 13 de diciembre que, en el futuro, la compañía pretende ampliar su cartera de tiendas minoristas en aproximadamente un seis a siete por ciento. El equipo de dirección de Starbucks, incluido el CEO Kevin Johnson, dijo a los distintos analistas e inversionistas presentes en la Conferencia que la compañía también apunta a aumentar las ventas por tienda del tres a cuatro por ciento al año.

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