La especulación sobre un repunte mayor de la demanda de trigo estadounidense esperado por los mercados tras la erosión de las cosechas en varios países de Europa ante la gran cantidad de lluvia, favorece el precio de esta materia prima.
Tal y como asegura la oficina meteorológica Meteo-France, en Francia, el mayor productor de trigo de la Unión Europea, las precipitaciones fueron el doble de lo normal durante julio. Es muy probable que la humedad al final de la temporada reduzca la calidad de los cultivos en Francia, pero también en Alemania, el segundo mayor productor dentro de Europa, según ha asegurado la entidad holandesa Rabobank International en su último informe.
Los daños en la cosecha francesa podrían perjudicar la capacidad de Francia para vender excedentes de trigo en el Norte de África, según comentó a Bloomberg el jefe de análisis de mercados de InVivo, el mayor exportador de trigo francés.
Ante las fuertes lluvias, la calidad del trigo en Alemania podría ser mucho menor que la del año anterior, disminuyendo su capacidad como país exportador de esta materia prima.
Por tanto, parece poco probable que ante estas condiciones los principales exportadores de Europa consigan alcanzar los requisitos y características de calidad óptimas del grano de trigo para el consumo humano, por lo que sería fácil ver un excedente del trigo usado en los piensos para ganado.
No obstante, los exportadores de EE.UU. vendieron 801.007 toneladas de trigo durante la semana que finalizó el 24 de julio, lo que supuso un aumento del 81% respecto a la semana previa, según muestran los datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).
La temporada pasada tanto la Unión Europea como Estados Unidos representaron casi el 20% de las exportaciones mundiales de trigo, de acuerdo con el informe de USDA.
Del mismo modo, diversas zonas de la región central occidental podrían ver precipitaciones de moderadas a fuertes en los próximos días, mientras que en zonas situadas al este, las lluvias serán más limitadas, tal y como apuntó la agencia de previsiones meteorológicas DTN. De cualquier forma, las temperaturas serán lo bastante frías como para evitar los daños por el calor en los cultivos durante los próximos 10 días hasta casi mediados del mes de agosto.
Sin embargo, las precipitaciones que en Europa resultan perjudiciales, en EE.UU. favorecen a otra materia prima, la soja. EE.UU. es el productor más importante del mundo y acumula varias sesiones de descensos en el Chicago Board of Trade (CBT) por miedo a que las lluvias de la semana pasada y lo que llevamos de esta semana mejoren la calidad de los cultivos, alejando la amenaza que planteaba el clima seco.
Las lluvias sobre grandes franjas de la región de cultivo esta semana ayudarán al desarrollo de las vainas de soja y maíz, tal y como hacía referencia el informe Commodity Weather Group hace unos días. Los futuros de la oleaginosa, que ya acumulan pérdidas del 16% en lo que llevamos de año, tocaron niveles mínimos vistos en el mes de octubre de 2010 durante la semana pasada en 10,54 dólares por fanega.
A principios del mes de agosto, el 71% de los cultivos de soja en las zonas productoras de EE.UU se encontraban en buen estado o excelente, sin cambios frente a la semana anterior y la cifra más alta durante esas fechas desde 1994. Por su parte, el 73% de los cultivos de maíz se encontraban en condiciones óptimas.
La producción de soja de EE.UU. este año aumentará hasta un nivel récord de 3.865 millones de bushels, un 2% más que los 3.800 millones previstos en julio. No obstante, el Departamento de Agricultura de EE.UU. actualizará las previsiones en este 12 de agosto, por lo que habrá que estar atentos a posibles reacciones del precio de la soja y el maíz.