Buenos Aires, 12 nov (.).- El Gobierno de Argentina ha destacado este sábado la importancia de la reciente decisión de México de reabrirle su mercado a los envíos de carne de res, tras ocho años de negociaciones y 20 años de cierre total
La Cancillería de Argentina ha indicado en un comunicado que la decisión -anunciada el pasado jueves- de México de abrir su mercado a la carne de bovino argentina concreta el "compromiso" asumido en febrero de 2021 por los presidentes de México, Andrés Manuel López Obrador, y de Argentina, Alberto Fernández.
El secretario de Agricultura de Argentina, Juan José Bahillo, ha resaltado en otro comunicado la importancia que tiene para su país "promover las exportaciones, ampliando los destinos para las carnes", ya que "la única manera de crecer es cada vez producir más y generar nuevos mercados".
Tras la auditoría realizada en julio pasado en Argentina, los inspectores del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica) comprobaron que el sistema de control del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina cumple con los estándares sanitarios y de inocuidad de los alimentos que demanda México.
El servicio sanitario mexicano autorizó 22 plantas de procesamiento para exportar carne de res deshuesada y madurada desde Argentina.
Ahora ambos servicios sanitarios "están ajustando detalles para acordar los requisitos zoosanitarios que figurarán en el certificado sanitario que avalará los envíos", ha precisado la Cancillería argentina en su comunicado.
Para el Gobierno de Argentina, México es un "socio estratégico", con el que el país suramericano "aspira a incrementar y diversificar el comercio".
En 2021, el comercio bilateral ascendió a 2.099 millones de dólares, con exportaciones argentinas por unos 700 millones de dólares constituidas, principalmente, por ventas de aceite de girasol y trigo.