ROMA, 4 nov (Reuters) - El índice mundial de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura bajó ligeramente en octubre, lo que supone su séptima caída mensual consecutiva y un 14,9% menos que el máximo histórico registrado en marzo.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en inglés) dijo el viernes que su índice de precios, que sigue los productos alimentarios más comercializados a nivel mundial, tuvo una media de 135,9 puntos el mes pasado, frente a la cifra revisada de 136,0 de septiembre.
La cifra de septiembre se había estimado anteriormente en 136,3.
El índice ha descendido desde el récord de 159,7 puntos de marzo, pero sigue siendo un 2,0% más alto que un año antes.
Aunque los precios bajaron en general, el índice de los cereales subió un 3%, y el trigo un 3,2%, debido sobre todo a las incertidumbres relacionadas con las exportaciones de Ucrania y también a una revisión a la baja de los suministros de Estados Unidos. Los precios internacionales del arroz aumentaron un 1,0%.
En cambio, el índice de aceites vegetales de la FAO cayó un 1,6% en octubre y descendió casi un 20% con respecto al año anterior. El aumento de las cotizaciones internacionales del aceite de semilla de girasol se vio más que compensado por el descenso de los precios mundiales de los aceites de palma, soja y colza.
Los precios de los productos lácteos cayeron un 1,7%, los de la carne un 1,4% y los del azúcar un 0,6%.
En estimaciones separadas sobre la oferta y la demanda de cereales, la FAO rebajó su previsión de producción mundial de cereales en 2022 a 2.764 millones de toneladas, frente a los 2.768 millones anteriores.
Esta cifra es un 1,8% inferior a la producción estimada para 2021.
"La revisión a la baja de un mes a otro se refiere casi por completo a la cosecha de trigo en Estados Unidos, reflejando las rebajas en los rendimientos y la superficie cosechada", dijo la FAO.
Se prevé que el uso mundial de cereales en 2022/23 supere la producción, con 2.778 millones de toneladas, lo que llevará a un descenso previsto del 2,0% en las existencias mundiales en comparación con 2021/22, hasta los 841 millones de toneladas.
Esto representaría una relación entre las existencias y la utilización del 29,4%, por debajo del 30,9% en 2021/22, pero todavía relativamente alta en términos históricos, según la FAO. Se prevé que el comercio mundial de cereales en 2022/23 registre una contracción del 2,2%, hasta 469 millones de toneladas.
(Edición de Crispian Balmer; editado en español por Darío Fernández)