San Salvador, 8 jun (EFE).- Las exportaciones del café de El Salvador superaron los 72,9 millones de dólares entre octubre de 2021 y abril de 2022, un 50,8 % más que en el mismo periodo del ciclo 2020-2021, según cifras oficiales consultadas este miércoles por Efe.
El informe del Consejo Salvadoreño del Café (CSC) apunta que durante los primeros siete meses del ciclo 2021-2022 se vendieron 327.477 quintales del grano, con un valor superior en 24,5 millones de dólares a los 48,3 millones en los mismos meses del ciclo anterior.
El volumen de exportación de este producto fue superior en un 7,4 %, pasando de 304.964 quintales en 2020-2021 a 327.477 en la actualidad. La diferencia fue de 22.513 quintales más.
Los principales compradores de este grano, cuyo ciclo de cosecha arranca en El Salvador en octubre y concluye en septiembre, son Estados Unidos (46,7 %), Alemania (9,5 %), Japón (9,4 %), Bélgica (9,3 %) e Italia (5,9 %).
Los datos del CSC indican que en el ciclo actual se han cosechado 895.525 quintales oro-uva, un 17 % más que los 768.235 quintales recolectados en los mismos meses de 2020-201. Este sector agrícola ha generado 44.776 empleos.
A pesar del incremento en la cosecha, el país no ha recuperado los niveles de producción registrados antes de 2013, cuando superaban los 1,7 millones de quintales.
La caficultura salvadoreña se ha visto golpeada por el hongo de la roya y el cambio climático, que la ha llevado registrar, desde el ciclo 2013-2014, sus mínimos históricos de producción del grano.