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Caficultores guatemaltecos analizan en congreso herramientas contra la crisis

Publicado 27.07.2009, 21:59

Guatemala, 27 jul (EFE).- Los caficultores guatemaltecos iniciaron hoy la discusión de cómo y con qué herramientas hacer frente a la crisis financiera internacional que ha afectado directamente la comercialización del café a nivel mundial.

Las discusiones se realizan en el marco del XX Congreso Nacional de la Caficultura, el cual fue inaugurado hoy por el vicepresidente de Guatemala, Rafael Espada, y el presidente de la Asociación Nacional del Café (Anacafé), Christian Rasch.

El congreso, que concluirá mañana y en el que participan más de 2.000 productores, tiene como objetivo "actualizar los conocimientos de los caficultores para la producción, proceso y comercialización del grano".

Durante su intervención en el acto de inauguración, Espada destacó "el importante papel" de los productores "en el desarrollo de la economía guatemalteca", y ofreció "todo el apoyo del Gobierno" para fortalecer la producción y comercialización a nivel mundial.

Expertos nacionales y extranjeros disertarán durante el Congreso sobre el impacto del dólar en el alza de la materia prima, el cambio climático y su relación con la caficultura, estrategias para una marca auténtica y relaciones laborales y legislación.

Guatemala es el quinto mayor productor de café a nivel mundial.

En el año cafetalero anterior (2007-2008), las exportaciones de café guatemalteco alcanzaron los 655,8 millones de dólares, convirtiéndose en el producto agrícola generador de la mayor cantidad de divisas para este país centroamericano.EFE

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