Puerto Montt (Chile), 15 sep (EFE).- La primera vacuna múltiple
contra el virus de la anemia infecciosa del salmón (ISA, por su
sigla en inglés) en Chile se comenzó a aplicar hoy en el sur del
país, donde esta enfermedad ha sumido a la segunda industria
exportadora mundial de salmón en una profunda crisis.
La vacuna ha sido desarrollada por el Laboratorio Recalcine, que
hoy presentó la inmunización de los primeros ejemplares en las
instalaciones de la salmonera Invertec, ubicada en el sector de
Ralún, cerca de Puerto Montt, unos 1.050 kilómetros al sur de
Santiago.
La principal característica de esta vacuna consiste en que
incorpora cuatro antígenos, por lo que con un sólo pinchazo protege
a los peces contra el IPN, el SRS, el vidrio y el ISA, las cuatro
enfermedades principales que afectan al salmón en el mar.
El virus ISA, que lleva asociada una alta mortalidad, se
encuentra en Chile desde julio de 2007 y ha afectado en especial a
las regiones sureñas de Los Lagos y Aysén, donde esa industria
desembarcó hace sólo veinte años.
El Servicio Agrícola y Ganadero estatal autorizó el pasado agosto
la comercialización de la vacuna de Recalcine, una empresa chilena
que ya en octubre de 2008 hizo la primera prueba de seguridad de
este remedio, elaborado a partir de la cepa local del ISA.
Para aplicar la inyección contra esa enfermedad, los salmones son
trasladados a través de tubos hasta un estanque, donde reciben una
anestesia, y pasan después a una mesa de vacunación, en la que se
les aplica la vacuna con una especie de pistola que porta una aguja.
El proceso se realiza de forma manual e individual, lo que supone
un arduo trabajo que se espera culminar en los próximos seis meses,
explicó a Efe Alejandro Pino, gerente zonal de la división de
veterinaria de Recalcine.
En ese periodo de tiempo, este laboratorio espera vacunar a los
cerca de doce millones de peces que se crían en las dos empresas que
ya disponen de la vacuna, mientras continúan las negociaciones para
cerrar nuevos contratos con otras firmas del sector.
Con las medidas que la industria está tomando, Pino espera que
dentro de tres o cuatro años se recuperen los niveles de producción
de 2007, cuando trasladaron unos 200 millones de peces de las
pisciculturas al mar, donde son engordados.
Esta vacuna se aplica en esas instalaciones piscícolas, donde se
replica el ciclo de vida en agua dulce de los salmones, que además
deben estar sanos y pesar sólo entre 30 y 50 gramos, aunque el
efecto sólo permanece durante diez o doce meses.
Para prolongar esa inmunidad hasta el periodo de cosecha, que se
realiza cuando los peces alcanzan los cuatro kilos de peso,
Recalcine está desarrollando un "búster", que supone una especie de
segunda vacunación que se aplica a través del alimento.
Ese "búster" podría estar finalizado dentro de seis meses, según
explica Pino, que resalta que la aplicación de vacunas reduce el uso
de antibióticos, muy criticados por los daños que estos medicamentos
producen en el suelo marino.
Esta vacuna, que tiene un costo de 0,30 dólares por unidad,
supone una inyección a la alicaída situación de la industria del
salmón en Chile, que antes del virus ISA era el segundo exportador
mundial de este pescado, sólo superado por Noruega.
La industria del salmón chilena, que en 2008 tuvo unas
exportaciones superiores a los 2.400 millones de dólares, ha
despedido en los últimos dos años a un tercio de los 57.000
trabajadores a los que empleaba. EFE
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