Londres, 16 dic (EFE).- El precio del cacao alcanzó el martes en
Londres su nivel más alto en 32 años ante el temor de que la
producción en la temporada 2009/10 vaya a ser inferior a la demanda
por cuarto año consecutivo.
El mercado no ha visto un déficit tan prolongado del producto
desde la escasez registrada en el período 1965-69, según datos de la
Organización Internacional del Cacao (ICCO),
La llegada de los especuladores a ese mercado ha impulsado la
demanda. El precio del cacao para entrega en mayo en el mercado de
futuros de Londres (Liffe) subió a 2.290 libras (2.519 euros) la
tonelada.
Se trata del segundo precio más alto para ese tipo de contratos
desde octubre de 1977 y supone un incremento del 30 por ciento en lo
que va de año.
La mayor preocupación, señala el Financial Times, es el llamado
"harmattan", el viento seco y polvoriento que sopla desde el Sahara
a partir de enero.
Si el harmattan es fuerte, podría peligrar la floración, lo que
impactaría muy negativamente en las cosechas en Costa de Marfil,
Ghana, Nigeria y Camerún.
Otro fenómeno meteorológico que puede tener un impacto en la
producción es el Niño, es decir el calentamiento de las aguas del
Pacífico tropical que lleva la sequía a los países del sureste de
Asia y produce en cambio lluvias torrenciales en algunas zonas de
Latinoamérica
Según los meteorólogos, El Niño, cuyos efectos perdurarán hasta
marzo y abril, podría afectar negativamente a la cosecha en
Indonesia, que es el tercer productor de cacao del mundo, y Ecuador,
el séptimo.
Según una experta en cacao, Judith Ganes-Chase, consultada en
Nueva York por el periódico británico, como consecuencia de ese
fenómeno, la producción mundial de cacao podría verse reducida en
más de un 5 por ciento.
Durante ese tipo de episodios meteorológicos, la producción
indonesia de cacao cae normalmente un 15 por ciento y la de Ecuador,
aún más: en torno a un 35 por ciento.
Los expertos consideran además que la actual escasez es un aviso
sobre la productividad decreciente de las plantaciones de cacao,
fenómeno que podría influir fuertemente en los precios en años
venideros.
El problema, explica el Financial Times, es especialmente agudo
en Costa de Marfil, país que produce alrededor del 40 por ciento de
todo el cacao del mundo.
Según Kona Hague, analista de materias primas agrícolas de
Maquarie, el sector del cacao en Costa de Marfil está en declive
estructural debido a años de descuido y de inversiones
insuficientes, algo a lo que no han sido ajenas la guerra civil, que
terminó en 2002, y la posterior estabilidad económica.
La solución, según muchos analistas del sector, sería invertir en
nuevas plantaciones de cacao, pero su rentabilidad no es inmediata,
lo que disuade a potenciales inversores. EFE