Sao Paulo, 9 oct (EFE).- Los azucareros de Brasil, líderes
mundiales en producción y exportación, consideran que un precio
elevado es "insostenible" a largo plazo y que el mercado volverá a
equilibrarse cuando el hidrato vuelva a los 14 centavos por libra,
informaron hoy fuentes del sector.
"Un precio alto es insostenible a largo plazo y por eso a mediano
plazo volverá a un precio más compatible con los costos de
producción", señaló a Efe el director técnico de la Unión de la
Industria de la Caña de Azúcar (Unica) de Brasil, Antonio de Padua
Rodrigues.
El responsable del área técnica del principal gremio azucarero
del país afirmó que "Brasil no quiere un mercado volátil, sino un
mercado equilibrado que se puede estabilizar con un precio de 14
centavos por libra".
En los últimos días el precio del azúcar en los contratos futuros
de la bolsa de Nueva York rondó los 24 centavos, para registrar un
incremento del 92 por ciento, el más alto de los últimos 28 años.
De las 568,9 millones de toneladas de caña procesadas durante
2008 en Brasil, el 45 por ciento fueron destinadas al sector
azucarero y el 55 por ciento restante a la producción de etanol.
El azúcar brasileño, con el 22,5 por ciento vendido a Rusia,
facturó en el exterior 5.483 millones de dólares.
El país suramericano destina dos tercios de su producción a la
exportación, que en el caso de la caña de azúcar fue el año anterior
de 19,4 millones de toneladas de las 31 millones producidas,
mientras que con el etanol vendió al exterior 5.118 millones de
litros de los 27.506 millones que se produjeron.
Las exportaciones de etanol, con el 29,6 por ciento destinadas a
Estados Unidos y el 26 por ciento a Países Bajos, rindieron en 2008
a Brasil 2.390 millones de dólares.
El rumor sobre una eventual importación de etanol anhidro de
Estados Unidos fue descartado por la Unica.
Los productores locales consideran que ese tipo de acciones sería
"un falta de estímulo a la producción local" y se entendería como
"especulación del mercado para comprar más barato de afuera y vender
más caro, pero no como respuesta a la falta del producto", apuntó.
En Brasil la gasolina fósil recibe obligatoriamente un 25 por
ciento de etanol y el 82 por ciento de la nueva flota de automóviles
sale de fábrica equipada con la tecnología "flex fuel", que permite
la combustión con el combustible tradicional y el alcohol carburante
en las cantidades que quiera el consumidor.
El auge de los biocombustibles en países como Brasil y Estados
unidos, que tiene al maíz como principal matriz, ha despertado
críticas de quienes aseguran que su producción atenta contra la
seguridad alimentaria.
Brasil además lucha para no empañar la imagen de su liderazgo en
la producción de biocombustibles con denuncias sobre trabajo esclavo
en los plantíos y la deforestación de sus selvas para cultivar caña
de azúcar.
El Gobierno sancionó recientemente una ley que limita la
extensión de los cultivos de caña a apenas 64 millones de hectáreas,
en su mayoría ubicadas en regiones devastadas y que ya son
importantes productoras agrícolas.
El país cuenta actualmente con 8,9 millones de hectáreas
sembradas con caña de azúcar, lo que equivale al uno por ciento del
territorio nacional, según datos del Ministerio de Agricultura, que
espera en 2009 cifras récord en la producción azucarera (37,9
millones de toneladas) y de etanol (28.600 millones de litros).
Cosan, mayor productora y exportadora mundial de azúcar y etanol,
y Datagro, instituto especializado del sector, acompañan también la
evolución de los precios internacionales y preparan para los
próximos días encuentros para discutir el asunto. EFE