México, 18 nov (EFE).- El Gobierno de la capital mexicana
pretende lograr el próximo año la denominación de origen para el
nopal, el cactus milenario símbolo patrio del país, por la que
también luchan algunos países asiáticos, como China, informaron hoy
fuentes oficiales.
El símbolo del escudo y la bandera de México es una planta
cactácea que se cultiva en al menos seis estados mexicanos, pero es
en el Distrito Federal donde se produce el 70 por ciento del volumen
total.
La Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades
(Sederec) del Gobierno del Distrito Federal explicó en un comunicado
que buscará "con otras dependencias de gobierno, centros de
investigación, universidades y productores" concretar la
denominación de esta planta, habitual en la dieta mexicana.
En Milpa Alta, una delegación del DF situada al sur de la capital
mexicana, el 70 por ciento de la población se dedica al cultivo o
venta del nopal con una producción media anual de 240.000 toneladas,
explicó la entidad de gobierno local.
En noviembre de 2007, la Cámara de Diputados de México pidió a la
Secretaría de Economía defender los derechos de origen y producción
del nopal y el maguey (agave) ante la posible amenaza de que China y
Japón patenten estos vegetales.
Los diputados aprobaron por unanimidad un "punto de acuerdo" en
el que solicitan al Gobierno federal que proteja el derecho que
tiene el Estado mexicano sobre estas variedades vegetales y sus
denominaciones de origen.
Para la promoción del producto, la Sederec dirige el Programa
Integral del Nopal, que incluye asesoramiento en la aplicación de
tecnología, la investigación, la búsqueda de canales de
comercialización, el manejo adecuado de parcelas con prácticas
culturales mínimas, entre otras acciones. EFE
pvo/lnm
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Capital mexicana pretende lograr denominación de origen del nopal en 2010
Publicado 18.11.2009, 18:13
Capital mexicana pretende lograr denominación de origen del nopal en 2010
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