Roma, 28 jun (EFE).- La Organización de Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación (FAO) instó hoy a los países
productores de té a potenciar la comercialización de este producto
en el mercado interno para crecer durante los próximos años.
"El espacio para que aumente el consumo en los mercados
importadores tradicionales, como Reino Unido y Rusia, es muy
limitado, pero en los países donde se produce el té, el consumo per
cápita es muy inferior y hay un gran potencial de mercado", explicó
hoy en una nota el secretario del Grupo Intergubernamental de la FAO
sobre el Té, Kaison Chang.
Según informó la FAO, en los países productores se consume una
décima parte del té que se comercializa en los mercados de
importación, lo que puede convertirse en una oportunidad para los
productores si se utilizan las estrategias adecuadas.
Para ello, el organismo instó a hacer una comercialización
interna más intensa y a promocionar los beneficios de esta bebida
para la salud, en vez de incrementar la dimensión de las
plantaciones de té, lo que a largo plazo podría ser negativo para
los precios.
En 2009, el precio mundial indicativo del té negro aumentó un 13
por ciento; un crecimiento que fue del 5 por ciento en los países
desarrollados y del 12 por ciento en los países en desarrollo.
Además, la FAO prevé que, hasta 2019, las exportaciones mundiales
de té negro crezcan un 1,8 por ciento y las de té verde un 5,5 por
ciento al año.
"El té puede ser un factor importante que contribuya a la
seguridad alimentaria del país", explicó Chang, quien citó como
ejemplo el caso de Kenya, donde las exportaciones de té cubren la
factura completa de las importaciones de alimentos del país.
Las ganancias por la venta de té representan un 35 por ciento del
total de las exportaciones agrícolas en Kenya; mientras que en Sri
Lanka, el siguiente país productor más grande, supone el 50 por
ciento, lo que permitió cubrir casi el 60 por ciento de las
importaciones de alimentos el pasado año.
El aumento del precio compuesto de la FAO para el té en 2009
permitió aumentar en un 7 por ciento los ingresos mundiales por
exportaciones, lo que repercutió en los ingresos rurales y en la
seguridad alimentaria de los países productores, informó la FAO.
En los últimos cinco años, la variedad de té negro ha registrado
mejores cifras tanto de producción, como de consumo y de comercio,
aunque el reconocimiento en los países desarrollados de los
beneficios del té verde para la salud en los últimos años ha
impulsado las exportaciones, precisó la nota.
La FAO informó esta semana de que el mercado de exportación del
té verde sufrirá un crecimiento más rápido en los próximos diez años
que el del té negro, ya que los principales países importadores
están prácticamente saturados. EFE