París, 12 ago (EFE).- Los restaurantes y los cafés franceses
bajaron sus precios en julio el 1,3 por ciento y el 0,7%,
respectivamente, en relación al mes anterior, como consecuencia de
la bajada del IVA hasta el 5,5% a estos establecimientos, que se
aplica desde el 1 de julio.
A pesar de esta bajada, los precios en los restaurantes subieron
el 0,2% con respecto al mismo mes de 2008, mientras que en el caso
de los cafés el incremento fue del 0,5%, según las cifras publicadas
hoy por el Instituto Nacional de Estadística (INSEE).
Los restaurantes y los cafés tienen la posibilidad de aplicar
desde el 1 de julio un tipo de IVA del 5,5% frente al 19,6% en todos
sus productos, salvo en las bebidas alcohólicas, lo que les permite
descender sus precios.
No obstante, los últimos datos que publicó el Gobierno reflejaron
que sólo la mitad de los restauradores habían repercutido esta
bajada en los primeros días desde la aplicación de la medida, que
también busca que se aumente el número de contrataciones y que se
modernicen los establecimientos.
Esta iniciativa, que se trata de un compromiso entre el Ejecutivo
y las asociaciones empresariales del sector, no es obligatoria,
aunque desde el Gobierno se haya apelado en numerosas ocasiones a
que los restauradores "entren en el juego". EFE
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Restaurantes franceses reducen el 1,3% sus precios en julio por bajada de IVA
Publicado 12.08.2009, 11:52
Actualizado 12.08.2009, 12:07
Restaurantes franceses reducen el 1,3% sus precios en julio por bajada de IVA
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