Madrid, 28 mar (.).- Comisiones Obreras ha negado que exista un problema de falta de personal en la hostelería y ha criticado las condiciones laborales y salariales en las que se encuentran los trabajadores, según han explicado este martes en un comunicado.
El sindicado ha recurrido a los datos de la afiliación a la Seguridad Social para demostrar la ausencia de ese problema, unos datos que, según han indicado, muestran que en 2022 ha habido 1.352.782 personas trabajadoras por cuenta ajena contratadas en el sector, lo que supera en un 0,53 % la afiliación media de 2019.
Además, según las cifras de afiliación a la Seguridad Social de la Hostelería en España, el sector "ha tenido un incremento de 201.954 empleos con respecto al año anterior (un 13,71 % más)".
Con estos números, para el sindicato "queda claro" que "todas las ofertas de empleo se cubrieron, y además, evidencian que "las plazas de trabajo que no se cubren son las que ofertan condiciones inaceptables y en muchos casos fraudulentas".
Defiende que "en España hay suficiente y cualificada mano de obra en el sector de Hostelería", pero que debido a dificultades como los "bajos salarios" y las "deficientes condiciones laborales" muchas personas abandonan la profesión y optan por trabajar en otros sectores.