Murcia, 21 sep (.).- El presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, José Luis Yzuel, ha subrayado este martes que el sector necesita que “se acaben las restricciones” por el coronavirus y se “normalice la vida de las empresas” para poder recuperar la actividad económica y los empleos perdidos durante la pandemia.
Yzuel ha hecho esas declaraciones en Murcia, donde se ha celebrado el Comité Ejecutivo de la Confederación y donde ha mantenido un encuentro con el presidente autonómico, Fernando López Miras, a quien ha agradecido que fuera el primero de España en poner en marcha ayudas directas al sector.
Ha confiado en que “estamos en vísperas de que se acaben las restricciones” y ha lamentado las “limitaciones muy graves” que en los dos últimos años han soportado los hosteleros.
"Ahora probablemente ya no es el tiempo de las ayudas directas”, ha dicho, pero sí ha reclamado que siga habiendo apoyos para las empresas y que se revisen las subvenciones que actualmente están en curso, ya que su “letra pequeña” ha llevado a que apenas se hayan podido solicitar en muchas regiones.
Por su parte, el presidente murciano, Fernando López Miras, ha mostrado su solidaridad con las dificultades que ha sufrido el sector, pero ha recordado que el escenario sanitario ha cambiado en estos dos años de pandemia y “hay que empezar a mirar al futuro” y “acompasar la situación epidémica y los datos de vacunación con la actividad económica y hostelera”.
Desde el inicio de la pandemia, ha dicho, su Gobierno ha repartido 40 millones de euros en ayudas directas a unas 8.300 empresas de turismo y hostelería, siendo estas últimas la gran mayoría, unas 8.000, que coparon 37 millones.
Entre enero y junio de este año, ha subrayado, la Región de Murcia ha recuperado ya el 92,5 por ciento de los empleos del sector, y el 21,2 por ciento de los contratos que se hicieron en julio fueron en hostelería y agencias de viaje.
Para seguir recuperando al sector, el Ejecutivo quiere apostar por la gastronomía como uno de los grandes reclamos turísticos de la comunidad autónoma y para ello se está diseñando ya un plan estratégico de turismo gastronómico que dé continuidad al trabajo realizado en el marco de la Capital Gastronómica que ha ostentado Murcia en 2020 y 2021.
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