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La innovación en gran consumo cae por octavo año consecutivo

Publicado 18.03.2015, 16:58
© Reuters. La innovación en gran consumo cae por octavo año consecutivo
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DIDA
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MADRID (Reuters) - Las marcas de fabricante lanzaron en 2014 un 16 por ciento menos de innovaciones, el menor número de su historia con 108 nuevos productos y el octavo año consecutivo de descenso, lo que lastra la expansión del sector según la asociación que agrupa a los fabricantes.

Ocho de los 10 productos más innovadores en alimentación que han triunfado en el mercado el año pasado son productos de fabricantes, excepto dos que proceden de la marca blanca de Mercadona, el líder de la distribución en España con una cuota de mercado de más del 20 por ciento, según el informe "Radar de la Innovación" elaborado por la consultora Kantar World Panel.

"Las marcas del fabricante suponen casi todas las innovaciones del sector y donde hay innovación las categorías crecen cuatro veces más", dijo el miércoles en una rueda de prensa Ignacio Larracoechea, presidente de Promarca, asociación que agrupa a los principales fabricantes de marcas de alimentación, bebidas, droguería y perfumería.

Kantar tomó como ejemplo el sector de los yogures, uno de los más innovadores de toda la cadena alimentaria. Si todos los kilos de yogur que se vendieron en 2014 fueran de la variedad original lanzada hace años y por tanto se hubieran vendido al precio de este yogur (un natural azucarado, por ejemplo) el mercado sería un 40 por ciento más pequeño, mientras que el mercado del pan de molde sería un 20 por ciento menor.

No obstante, desde 2010 las marcas han dejado de lanzar un 31 por ciento de innovaciones, que los fabricantes achacan en parte al bajo nivel de referenciación de estos productos nuevos en los lineales de algunas cadenas.

"En muchos casos no conseguimos que lleguen a los consumidores porque las cadenas no referencian estos productos pese a que ya trabajan con esas marcas", agregó Larracoechea.

De hecho, dos de las cadenas con más avance en cuota de mercado en 2014, Mercadona y Lidl, apenas si introdujeron un 11 y 10 por ciento de innovaciones en sus lineales, frente a un 72 por ciento de Carrefour (PARIS:CARR), un 56 por ciento de Alcampo, un 55 por ciento de Eroski y un 46 por ciento de DIA (MADRID:DIDA).

© Reuters. La innovación en gran consumo cae por octavo año consecutivo

"El caso de DIA demuestra que una cadena de descuento de surtido limitado puede referenciar casi el 50 por ciento del producto innovador", dijo Larracoechea, destacando que el consumidor conoce dos de cada tres productos innovadores directamente en la tienda.

En 2014, las marcas de fabricante consiguieron parar el avance de las marcas blancas, cuya cuota se estabilizó en el 34 por ciento del mercado de envasados, según datos de Kantar, sobre todo con agresivas campañas de ofertas.

Promarca considera que el equilibro entre ambas opciones debería estar en un 70-30 a favor de la marca del fabricante para fomentar la innovación y desembocar en un crecimiento del sector.

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