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Los futuros de café están en la cúspide de un repunte técnico por encima de los máximos de seis semanas registrados a principios de este mes, lo que podría impulsarlos hasta máximos de tres meses. Aunque el martes descendió, el mercado acaba de interrumpir una racha de cinco semanas al alza.
El café no siempre es así. De hecho, hace bastante que no es así.
La última vez que los futuros del café arábica de Nueva York disfrutaron de un buen repunte fue en el año 2016, cuando subieron un 11%. Al año siguiente, el mercado cayó un 8%. El año pasado, perdió un 2%.
El café arábica podría tocar fondo
Ahora, por primera vez desde octubre, el café arábica parece ir camino de una subida mensual. Aunque el avance de enero hasta la fecha es modesto, de poco más del 1%, indica que puede que el café arábica esté cerca de tocar fondo, tras unas pérdidas totales de casi el 10% entre noviembre y diciembre.
Mike Seery, de Seery Futures, en Plainfield, Illinois, insta a los inversores a observar los indicios de que el café arábica se acerca al máximo del 9 de enero registrado en 1,0685 dólares por libra, lo que podría catapultarlo hacia el máximo del 9 de noviembre de 1,1640 dólares. Investing.com lo califica de "compra" en su gráfico técnico diario sobre el café arábica. Seery explicaba:
"En mi opinión, los precios del café están en un momento crítico, y si podemos superar el nivel de 1,0685 dólares, creo que los precios podrían subir hasta la zona de 1,15 dólares. Eso me diría que se habría tocado fondo a largo plazo”.
El analista señaló que los futuros de café arábica se encontraban justo por encima de la media móvil diaria de 20 días de 1,03 dólares y ligeramente por debajo de la MMD 100 de 1,06 dólares, que supone también un gran nivel de resistencia debido a las condiciones climatológicas de la principal zona de producción de Brasil, lo que sigue preocupando a los inversores.
Reducción de la cosecha de Brasil en 2019
Seery ha añadido:
"El panorama fundamental ha cambiado un poco pues las previsiones de una reducción de la cosecha brasileña de 2019, junto con el hecho de una reducción de las reservas, ha contribuido a respaldar los precios en el último par de semanas. Sigo pensando que si se produce un problema climatológico, la volatilidad se ampliará enormemente al alza".
Shawn Hackett, que dirige la consultoría de mercados agrícolas Hackett Financial Advisors en Boca Raton, Florida, coincide, diciendo:
"Nuestro trabajo indica que el clima seco habrá vuelto a Brasil para la primera quincena de febrero, ejerciendo aún más presión en un momento muy crítico del desarrollo de la cereza de café".
El clima ayuda, así como los flujos de capital
Hackett dijo que los flujos de capital han sido muy fuertes e indicativos de que el mercado probablemente tocará fondo en enero y repuntará en febrero. Y añadió:
"Teniendo en cuenta el comportamiento habitual de los mercados antes de los cambios de tiempo...yo diría que tocará fondo a finales de mes”.
Hackett dijo que muchos han hablado de una cosecha brasileña de entre 56 y 58 millones de bolsas, pero estas cifras no van a ser posible porque el clima seco —que ya ha pasado y seguramente volverá en febrero— lastrarán las expectativas de rendimiento.
“Cero posibilidades” de una buena cosecha
También ha dicho que hay "cero posibilidades" de que se cumplan las expectativas de que Brasil podría producir 20 millones de bolsas de café robusta la alternativa al arábica, que también se cultiva en gran parte en Vietnam y que se negocia en el mercado de futuros de Londres. La calificación del café robusta de Vietnam ha sido rebajada por la mayoría de los analistas este año debido a la decepción de los resultados de la cosecha.
Hackett dijo que las zonas clave de cultivo de café robusta de Brasil, muy castigadas por la sequía, situadas en el estado de Espirito Santo no pueden regarse de forma artificial para producir café de la forma que las lluvias naturales impulsarían el cultivo de café.
En conclusión, añade:
"Basta con decir que es probable que estemos tratando ahora mismo unos niveles de reservas de Brasil y a escala mundial muy por encima de lo que observaremos durante la primera mitad de 2019".
"Así, el precio del café probablemente tendrá que ser revisado al alza para respaldar ese hecho”.