Madrid, 22 feb (.).- El gasto en gran consumo de las familias españolas se situará en 76.600 millones de euros en 2022, una cifra marcada por el escenario de subida de precios y que supone un retroceso del 3,2 % respecto al ejercicio anterior, según las previsiones que ha difundido este martes la consultora Kantar.
Para esta consultora, el 2022 será el año de la "vuelta a la normalidad" en el gran consumo, con unas cifras muy similares en volumen de gasto al último ejercicio prepandemia, el 2019, cuando los españoles gastaron 75.900 millones.
Sin embargo, a consecuencia de los cambios de hábitos que supuso la pandemia, el gasto en gran consumo se disparó hasta los 85.500 millones en 2020 para bajar a los 79.100 millones en 2021.
Se han vaticinado dos escenarios diferentes a lo largo del año, con un primer semestre marcado por el decrecimiento en el gasto de los hogares y una segunda mitad más "estable".
Otro de los aspectos que ha señalado la consultora es que en 2022 la subida de precios "afectará a fabricantes y distribuidores, que hasta ahora habían tratado de contenerla, especialmente algunas enseñas", por lo que "dicho incremento se trasladará al consumidor final".
El director general de Kantar Worldplanel, Jorge Folch, ha explicado que "el incremento de costes es tal que no podrá ser asumido por el sector y todos los distribuidores se verán obligados a trasladarlo al precio de los productos".
Para Kantar, en términos generales, el 2022 estará marcado por la volatilidad de la inflación y el precio de la energía.
El sector del gran consumo -tanto dentro como fuera del hogar- terminó el 2021 de forma estable, un año en el que la "reapertura de bares y restaurantes ha sido clave en la recuperación", ha detallado la directora de Analytics en Kantar, María Josep Martínez.
Según sus datos, la restauración ya ha alcanzado el 78 % de su valor respecto a 2019.
Sin embargo, hay hábitos surgidos en la pandemia que se han mantenido, como la reducción en el número de compras -que hace que los distribuidores centren sus estrategias en aprovechar más el potencial de su clientela- y el impulso de la compra por Internet.
El denominado "e-commerce" ha subido un 2,9 % en 2021 en gran consumo, aún lejos del 12,3 % de incremento que se han apuntado el sector de la belleza y el 20,8 % de la moda.