Guatemala, 5 nov (EFE).- Guatemala será el "país destacado" de la
Exposición Anual del Café de los Estados Unidos, que se realizará en
Anaheim, California, del 15 al 18 de abril de 2010, informó hoy una
fuente empresarial.
La exposición, organizada por la Asociación de Cafés Especiales
de América (SCAA, por sus siglas en inglés), permitirá a Guatemala
"destacar su café, cultura y tradiciones", señaló la Asociación
Nacional del Café de Guatemala (Anacafé) en un comunicado.
Esta exposición es la reunión anual más grande del mundo de los
profesionales del café, así como la conferencia más importante para
la industria de cafés especiales, con más de 10.000 asistentes
relacionados con el sector, agregó la organización gremial.
"La SCAA busca honrar a todos aquellos que están primero en una
larga cadena de pasos hacia una industria exitosa y vibrante, una
industria que entrega una bebida de café excepcional a millones de
consumidores en el mundo", se señaló en el comunicado.
Guatemala es el principal productor y exportador de cafés finos
de Centroamérica y el quinto a nivel mundial.
Estados Unidos es el principal consumidor de cafés finos de
Guatemala, de donde importó 2,17 millones de sacos de 45 kilos de
aromático durante el año cafetero 2008-2009, el 48 por ciento de las
exportaciones guatemaltecas de ese grano.
La Exposición Anual del Café es la feria más grande de la
industria del café a nivel mundial, se realiza cada año desde el
2000 y reúne a miles de representantes de la industria del café para
discutir los avances en investigaciones y las tendencias en el
consumo y en la producción del grano. EFE