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Autoridades de EE.UU. inspeccionan producción de carne bovina en Colombia

Publicado 06.02.2015, 21:37
Actualizado 06.02.2015, 21:55
© Reuters.  Autoridades de EE.UU. inspeccionan producción de carne bovina en Colombia

Bogotá, 6 feb (EFE).- Una delegación de la Autoridad Sanitaria y Fitosanitaria de Estados Unidos (APHIS-USDA) inspeccionó esta semana las condiciones de sacrificio y producción de ganado bovino en el norte de Colombia como paso previo a la autorización para exportar a ese país, informaron hoy fuentes oficiales.

En Barranquilla (norte), última etapa de la gira, la delegación visitó las instalaciones de Camagüey, una de las principales cámaras frigoríficas de la costa atlántica del país, con el objetivo de verificar la capacidad que tendría para exportar carne bovina a Estados Unidos, según un comunicado del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).

Los inspectores también recorrieron fincas ganaderas de los departamentos de Atlántico y Córdoba, y auditaron los programas sanitarios y de control como el de fiebre aftosa, el de Vigilancia Epidemiológica, el Sistema de Trazabilidad e identificación animal (IdentifICA) y el Sistema de Expedición de las Guías Sanitarias de Movilización Interna (GSMI).

Durante la visita, que comenzó el pasado lunes, la delegación estadounidense estuvo acompañada por el gerente general del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture, y otros funcionarios de la entidad, así como del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).

En caso de que los sistemas de producción reciban el visto bueno de la inspección Colombia podría comenzar a exportar carne de bovino a Estados Unidos.

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