San José, 6 nov (EFE).- Unos 300 expertos internacionales del
sector cafetalero se reunirán en Costa Rica, del 12 al 14 de
noviembre, en la XXIII edición de la Semana Internacional del Café
(Sintercafé) para valorar el mercado de este grano en un año marcado
por la crisis económica mundial, informaron hoy los organizadores.
Una fuente del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé) detalló a
Efe que en el evento participarán productores, exportadores y
representantes del sector de Estados Unidos, Inglaterra, Suecia,
España, México, Rumanía, Perú, Noruega, Holanda, Italia, Alemania,
Colombia, Brasil, Bélgica y Australia.
En Sintercafé, que se realiza en Costa Rica cada año, los
empresarios del sector compartirán experiencias para buscar formas
de fortalecer el comercio de este grano en el mercado internacional.
En esta edición, que tendrá lugar en Playa Conchal (Pacífico), el
foro tendrá como eje central la situación económica mundial de los
últimos doce meses, que ha obligado a esta industria a tomar medidas
"creativas e innovadoras", de acuerdo con la organización.
En Sintercafé 2009 participarán ingenieros del Icafé, quienes
ofrecerán detalles sobre un proyecto pionero para introducir un tipo
de plantas de mayor vigor que aumenta notablemente la productividad
sin alterar la calidad del grano.
Además, se ofrecerán conferencias, exhibiciones, puestos de
promoción de café, reuniones empresariales, visitas a fincas y
concursos de cata de café que servirán para promocionar el grano del
país centroamericano.
Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional de Café de
Guatemala (Anacafé), Christian Rasch, y el Presidente de la National
Coffee Association de Estados Unidos, Roberto Nelson, expondrán
acerca de la situación actual de la industria cafetalera en América
Latina.
Asimismo, asistirán al evento el presidente del Grupo Massimo
Zanneti Beverage, el italiano Massimo Zanneti, el presidente de
Farmer Brothers, Rocky Laverty, y el presidente de Starbucks Coffe
Company, Dub Hay. EFE