Roma, 18 feb (EFE).- La Organización de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentación (FAO) pide "inversiones urgentes,
grandes esfuerzos en investigación agrícola y una sólida gobernanza"
para contribuir a la mitigación de la pobreza y garantizar el acceso
a los alimentos de los más desfavorecidos.
La FAO lo indica así en un informe, presentado hoy en Roma, "El
estado mundial de la agricultura y la alimentación" (SOFA en
inglés), en el que analiza los cambios de la producción pecuaria a
nivel global.
Esta publicación, que tiene carácter anual, insiste en la
necesidad de inversiones sustanciales e instituciones sólidas a
nivel mundial, regional, nacional y local, para garantizar que el
crecimiento continuo del sector pecuario contribuya a los medios de
subsistencia y satisfaga las exigencias crecientes de los
consumidores.
Asimismo, destaca que estas medidas también permitirán atenuar
las preocupaciones por cuestiones ambientales y de salud.
El informe señala que el sector pecuario experimenta uno de los
crecimientos más rápidos en la agricultura, y subraya que la
ganadería representa el 40 por ciento del valor mundial de la
producción agrícola y soporta los medios de subsistencia de casi mil
millones de personas.
La FAO recomienda que se apoye a los pequeños productores para
que aprovechen las oportunidades de un sector pecuario en expansión,
mientras hace hincapié en la necesidad de aumentar la eficacia en el
uso de los recursos naturales en este sector para reducir el impacto
ambiental de la producción pecuaria. EFE
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La FAO pide inversiones urgentes en la lucha contra el hambre
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