Madrid, 12 ene (.).- El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica este miércoles el nuevo convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos que regirá hasta el año 2025 y que incluye subidas salariales anuales sobre la base de evolución del IPC.
En los incrementos salariales sobre la base de evolución del IPC se parte de una subida del 1,5 % en 2019; 0,5 % para los ejercicios 2020 y 2021; de 1,65 % para 2022 y 2023; y del 2,30 % para 2024 y 2025.
El convenio, vigente hasta 2025, prevé elevar los costes laborales un 25,77 % acumulado a 2025 mientras que se absorbe el complemento de antigüedad en el salario base, cifrado en un 2,6 % de subida salarial anual.
El convenio ya fue aprobado en noviembre de 2020, pero su publicación en el BOE se ha retrasado por discrepancias en la redacción del artículo 2 sobre ámbito funcional.
Este pacto se selló entre la Asociación Interprofesional de la Avicultura de Carne de Pollo (Propollo), la Asociación Nacional de Procesadores de Aves, Conejos y Salas de Despiece de Aves (Amaco) y los sindicatos UGT y CCOO.