Madrid, 6 may (.).- El gasto en alimentación de las familias españolas ha registrado un incremento del 7,4 % en los tres primeros meses de 2024 en comparación con el mismo periodo del año anterior, según un informe de la consultora Circana difundido este lunes.
Su evolución en volumen sigue la línea iniciada a finales del año pasado y también es positiva, alcanzando el 4,1 % de crecimiento.
En general, la demanda en productos de consumo inmediato continúa evolucionando positivamente y registró en marzo un incremento del 4,5 % respecto al año pasado, 9 puntos más que en el mismo mes de 2023, en el que decreció un 4,5 %.
En cuanto al precio de los alimentos en marzo, el aceite de oliva continuó liderando el incremento de precio, con un 66 % más ese mes frente al año pasado, acumulando un encarecimiento del 54,4 % en el último año y del 98,7 % frente a hace dos años, según el estudio.
Esto ha conllevado una importante contracción de su demanda en volumen (-31 % en marzo, -15 % en los últimos 12 meses y -44 % frente a hace dos años), impulsando el consumo de otros tipos de aceites como el de girasol (+15,8 % en marzo, +14,1 % en el total acumulado móvil a marzo), detalla el análisis.
El precio de los huevos se ha encarecido hasta un 29 % en dos años, sin embargo, esto no ha afectado a su demanda y continúa destacando como una de las familias con mayor incremento en volumen (el 10,9 % en marzo y el 11 % acumulado móvil a marzo).
Las marcas blancas de los supermercados continuaron evolucionando positivamente frente a las marcas de fabricante, alcanzando en valor una cuota de mercado del 49,3 % en el acumulado móvil a marzo y un crecimiento del 14,4 % frente al año pasado.